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广州“排队王”宝藏绿洲:靠“特调茶饮”,30平月收最高百万
在“卷生卷死”的茶饮赛道,依然有品牌逆势生长。它是宝藏绿洲,2021年7月诞生于广东江门,首店一个月拿下美团外卖top榜,100+sku款款热卖,30平小店最高月营收破百万。目前,其已拓店80+,不少门店登上当地热门榜单···...
《咖门》 少华 发布于 2024-07-29
中国人为什么越来越不喜欢“驴”了?
27度的七月盛夏,我在内蒙,毫无防备地见到一场野驴的狂奔。那是当地一家很有名的鹿苑,毛茸茸的绿地毯上散步着许多优雅的梅花鹿。正当我沉浸在静谧的童话氛围中,一阵刺耳的嘶吼打破了宁静:两头土灰色的驴朝我呼啸着跑过,边跑边继续···...
《风味星球》 爆肝唐 发布于 2024-07-29
明星打卡的火锅“排队王”熊猫老灶,关了上海所有直营门店
魔都曾经的火锅“排队王”,似乎一夜之间都关了。一、熊猫老灶火锅仅剩2家加盟店近日,以国宝熊猫形象为IP打造的知名火锅品牌熊猫老灶火锅开始大规模关店,这个曾获“100大携程美食林餐厅”,也上榜过大众点评重庆系火锅必吃榜,并···...
《联商网》 希文 发布于 2024-07-29
9块9,救不了中国餐饮
“9块9”卖得越多,亏得越惨,餐饮业的出路到底在哪?一、困在“9块9”里的中国餐饮,一百万家店轰然倒下距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战,却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮,反而把星巴克、···...
《红餐网》 翟彬 发布于 2024-07-29
月薪3万,在顶奢写字楼排队抢“十元自助”
一、身穿上万元杰尼亚西服,也在这里“吸溜”一碗自助面条北京国贸,是首都最繁华的CBD(中央商务区)。这里有“亚洲店王”顶奢商场SKP,也有库哈斯设计的新央视大楼,全球排名第三的“中国尊”写字楼,以及,周边被爱马仕、LV、···...
《餐企老板内参》 王盼 发布于 2024-07-28
订单同比上涨188%!小龙虾又“杀疯了”
一、小龙虾自助:价格不低,却成餐厅新宠!小龙虾自助,风靡各大餐厅。近日长沙、广州、杭州等地也出现了多家自助小龙虾餐厅,78元/位,不限量不限时,随便吃。有网友称,这简直就是“穷鬼快乐屋”,6个人吃了20多斤。江边城外旗下···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2024-07-28
19.9元“穷鬼”牛排,被捧成创业顶流
今夏最火地摊项目出现了!不是西餐吃不起,而是地摊牛排更有性价比。这个夏天,夜市摆摊最红火的项目已经出现,它就是“地摊牛排”,一种兼顾了高级餐厅的精致和街头巷尾的烟火气的餐饮创业,又称“行走的西餐厅”。小小的餐车或摊位上,···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2024-07-28
茶饮商战再起!这次火力集中在9.9元“轻乳茶”……
茶饮巨头又拉开一轮新的商战!这次竟然是围绕一款小小的“轻乳茶”,展开了激烈的价格战!近日,古茗宣布“原叶鲜奶茶进入9.9元时代”,推出了多款9.9元的轻乳茶产品;茶百道买一送一,低至13元2杯;沪上阿姨也推出了9.9元喝···...
《职业餐饮网》 辰溪 发布于 2024-07-28
什么才是石家庄人认可的特色美食?安徽牛肉板面!
安徽牛肉板面改名了!安徽牛肉板面,石家庄最特色的美食,在这座城市里,几乎每条街上至少有一家“安徽牛肉板面”,可见石家庄人对板面的喜爱之深。但前段时间,河北石家庄宣布推广使用区域公用品牌“石家庄牛肉板面”,去掉了板面的发源···...
《地道风物》 董大 发布于 2024-07-28
低至5元,曾经爆火的自助糖水,在广州卖不动了?
广州人的夏天,没有糖水是万万不可的。从历史悠久的老字号到善于创新的新中式糖水,在广州,大大小小的糖水铺遍布城市的每一个角落。近年来,一种新颖的“无人自助糖水铺”更是悄然兴起,它们凭借低廉的价格和便捷的购买模式,迅速赢得了···...
《美食导报》 王慧颖 发布于 2024-07-26
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