在最近的网络热潮里，那些脱离生活、多为摆拍而生的“网红食物”已经不再那样被热捧，我们慢慢发现，各类返璞归真的烟火气美食才是真正的“顶流”。就比如最近在社交平台上能见度极高的西北美食，从前大家提起西北大多只想起羊肉的鲜美和···...

屡次在快餐赛道“碰壁”的海底捞，这次成了一个？！前几年海底捞布局快餐引发行业热议，先后在北京、成都、西安等地推出了“十八汆”、“捞派有面儿”、“佰麸私房面”、“新秦派面馆”，“饭饭林”、“秦小贤” “乔乔的粉”……但这些···...

“我是怎么凭实力在两年内亏掉1000万的？”昔日网红奶茶品牌圆真真的创始人谢瑶，在社交平台上讲述自身失败经历，“42岁负债200万”、“从CEO到摆地摊”都是她的标签。在依旧火热的新茶饮赛道里，圆真真早已成了褪色的故事。···...

这年头，沾上“健身”就能火？近期，喜茶、霸王茶姬轮番搭档健身博主，相继火出圈；有博主开出24小时咖啡健身房，被网友怒转10万+，直呼“建议全国推广”。我发现，健身咖啡馆在北京、长沙、深圳等城市遍地开花，全方位满足都市年轻···...

被艺术品拥抱过的可颂”正在社交媒体上掀起一阵热潮，成为了新晋甜点界的“网红”。为它排队的人们长龙般地绕着角落…这一壮观场面让人不禁感叹，原来“美食圈”的打卡狂热，比起抢购限量版的运动鞋还要疯狂啊！在烘焙界，经典可颂如同一···...

最近一个死去的记忆，以颠覆性的方式，重新回到了我的世界：上岛咖啡。不好意思暴露了年龄，大概只有特定年纪的人才明白这四个字的所指：玲珑作响的爵士乐、古典欧风卡座、搭配黄铜酒精灯咕嘟冒泡的虹吸壶、影视剧里上流阶层男女主角同款···...

既有精致的江南早茶、又有朴素的鸡蛋饼，有海鲜、也有河鲜，还有蟹黄包和灌汤包......打一个江苏城市——盐城。盐城，她位于江苏省东部沿海，习惯中这里常被归于苏北，在很多人的第一反应里，江苏的美味要看苏州和扬州，但来过一次···...

说起作为三餐之首的早餐，相比豆浆油条、包子面包这类速食早点，颇具仪式感的早茶，似乎在人们心里是脱离寻常早餐范畴、更高阶的存在。一提起早茶，很多人首先便会想到广式早茶，却鲜少想起扬州早茶。春光正好，不如下扬州，吃早茶！一、···...

麻辣香锅，最近关注度急剧上升。特别是在今年春节，麻辣香锅就被胖东来成功带火，虽然价格高，但“贵有贵的道理”。海底捞的副牌“苗师兄炒鸡”也在去年悄然迭代成为“苗师兄香锅”，增加了鱼、蛙、虾等产品。近日海底捞在财报和业绩会中···...

这次上海茶饮探店之旅，茶饮产品创新仍大有空间。在城市City walk，成为年轻人现在最爱的治愈方式。走走停停，在不分东南西北的街道随意走走，也期待着在某个转角能遇见隐藏惊喜。当然，不止有City walk，还有City···...