很多餐饮创业者走过最长的路，可能是小红书上的套路……“小小的米线店，一个月做近50万。”“月入60万，97年女生创业开烤肉店，不小心就实现财富自由了。”“夫妻创业、小本投入，韩式拌饭一天卖2.5万。”今年以来，小红书上冒···...

红餐网消息，8月10日，由红餐品牌研究院推出的“2023年度茶饮十大品牌”“2023年度特色茶饮十大品牌”重磅揭晓。榜单显示，2023年的茶饮赛道竞争依然激烈，各品牌通过开放加盟、制造爆款、深耕细分赛道等方式突围，不少优···...

8月4日傍晚，此前因售价较高、产品疑似有植脂末而陷入争议的酸奶饮品品牌茉酸奶发布文章称，8月1日起，茉酸奶全国门店的所有酸奶奶昔产品将升级使用全新版本奶基底。这款奶基底无植脂末、无氢化工艺、无人造反式脂肪酸。针对消费者对···...

火热的酸奶赛道，近期又有新动作：最近在上海，一款“罐罐酸奶”刷屏了年轻人的朋友圈：把酸奶装进易拉罐里，克莱因蓝的罐罐，一眼吸睛，带动大批博主自发打卡传播，单店单日营业额做到2万+。深入了解后发现，这个品牌似乎找到了酸奶的···...

近日，餐饮O2O发现，一种诡异的现象出现在了餐饮赛道。一方面，餐饮赛道各种“刺客”频现，餐饮品牌们纷纷打起了“价格战”，快餐、正餐、咖啡、面馆、火锅等相关品类产品价格纷纷下行；最明显的就是咖啡，即便头部如瑞幸品牌也未逃过···...

今年夏天，取代“雪糕刺客”站上消费风口的，是“酸奶刺客”。无糖低卡的健康噱头、纯粹天然的高档用料、网红打卡的流量热度……种种Buff叠加之下，现制酸奶身价水涨船高，成了新茶饮界的劲敌、都市白领的心头好。但其动辄几十元一杯···...

2800一杯的咖啡也有人在喝，但注定不是大多数。在高端品牌纷纷主动走下神坛的今天，冲击“高端”的茉酸奶显得尤为“特立独行”。当下“酸奶刺客”的话题已经在社交媒体上滚了一圈，而上周，“酸奶刺客”话题的主人公之一——茉酸奶正···...

这个夏天，“装在奶茶杯里的酸奶”比奶茶更火。茉酸奶、Blueglass、宝珠奶酪……很多酸奶品牌的风头都压过了奶茶。而奶茶店也打不过就加入，纷纷跟风推出了酸奶奶昔——尤其是牛油果味。但是！不要因为名字里带“酸奶”两个字就···...

由于“高价”，茉酸奶被送上了热搜。起因是在新品猫山王榴莲奶昔心理价位征集中，茉酸奶给了“68元、88元、108元”三个选项，让网友直呼“喝不起”。对此茉酸奶相关负责人回应“定价策略并非高价，高价也不会是茉酸奶未来的品牌战···...

“最便宜的选项是68元，我真的崩溃……我宁愿花100元买一个金枕榴莲解馋，也舍不得花68元买一杯榴莲奶昔。”近日，茉酸奶上线了一份问卷调查，征集消费者对即将上新的猫山王榴莲奶昔的心理价位，三个价格选项分别为68元、88元···...