最近，奈雪、古茗、益禾堂、沪上阿姨、霸王茶姬……半个奶茶圈都在做同一件事——用三品管。这个小举动，直接登上了热搜，引发网友大型“真香”现场：“原来用三品管喝奶茶真的更香！”一根小小的三品管，究竟有多大玄机？折射出了什么行···...

怎么这里一顿饭的前菜、主菜、主食、甜点，都是碳水？很多外地人来山西之后都会咋舌。但对山西人而言，面食则是一种信仰。面食不仅构成山西饮食结构的主题，也成为山西人的生活本身。吃面的本味，吃杂粮面，吃不一样的花样，是山西人在吃···...

江南米乳茶，爷爷自在茶早就定位好了赛道。肯德基在饮品上，一直在玩花样，爆汁三柠茶系列、桂花生酪拿铁……其独立茶饮品牌“爷爷自在茶”，近期又做了创新——融合中医食养、佛系特质的米乳茶饮。事实上，爷爷自在茶早在2022年6月···...

继年初试水茶馆新模式后，奈雪近日又推出新的子品牌“奈雪茶院”。5元的小茶盒、19元一杯的陈皮白茶、21元一杯的普洱茶……这间奈雪茶院走起平价路线，价格低于不少当地的中式茶馆。早在今年2月，奈雪在深圳华侨城开出一家茶馆，号···...

这两年有些新品类悄然崛起。它就是「中式汉堡」。一方面「中式汉堡」在消费者的推力下热度持续上升。如小红书平台搜索“中国汉堡”关键词，就有4万+篇笔记，“中式汉堡”有1万+笔记。一方面有关「中式汉堡」的门店不断突破规模上限，···...

一、17分钟阅读量1500万，麻辣烫又上热搜了……19日，微博一位网友发布图文，称小区楼下新开了一家不知名的麻辣烫品牌，本着尝鲜随便选了几样。一结账，傻眼了。“一根油条、一根宽粉、一片生菜、两片藕、两颗鹌鹑蛋、几颗丸子…···...

茶饮店那么多，为啥你要在海底捞喝？自从2年前海底捞在武汉，以9.9元一杯自助形式开出第一家奶茶店后，其品牌对于茶饮的探索从未停歇。最近，海底捞的全新茶饮产品推出，从原料到包装，从概念到营销，耳目一新，与茶饮品牌有了明显区···...

“价格混战都成这样了，到底还有没有咖啡馆在赚钱？”最近在一次采访中，一位从业者感慨。这也引发了我的好奇。到底什么样的店，能在今年的惨烈竞争中立于不败？最近，我密集找到一波“仍在赚钱”的咖啡店。一、吊销数量同比上升58.9···...

今日提问：你“茶面不思”了吗？这个词怎么来的？10月13日，康师傅联合“天猫超级品牌日”，推出新品康师傅冰红茶味的红烧牛肉面。以新品为核心组成的“内个味儿”全家桶，发售5分钟即售出1000份，不到半小时售罄。抢到的网友=···...

跨界混搭和制造场景反差，一直都是商业世界的流量利器。中药+茶饮，将会碰撞出怎样的火花？在愈发内卷的新茶饮行业，已经很难在年轻客群内心中掀起波澜。但最近火爆出圈的中药茶饮，借助国粹与茶饮融合、走药食同源的路线，在社交网络上···...