夏天是饮料热销的季节。在刚刚过去的这个夏季，因为受到消费者的喜爱，“椰子水”成为饮料界的销售爆品，供不应求。据央视财经，近日，作为茶饮经销商的丁小航一直在寻找椰子水饮料。江西新余的一家生产企业一次只愿意提供500箱椰子水···...

大部分中国人喝咖啡，其实并不是爱喝咖啡，而是爱喝“奶”。瑞幸早已通过自己的实践证明了这一点，越来越多的咖啡品牌也意识到了这个“流量密码”，纷纷开始在“奶”上面各种发力。帮瑞幸逆风翻盘的生椰拿铁里的厚椰乳、厚乳拿铁里的厚乳···...

刚从广西过完鬼节回来，已经完成了一年的吃鸭kpl今天是农历七月十五，中元节。中国人有在中元节吃鸭的传统，但对于广西人来说，七月十五，鸭子早都熟过好几回了。广西人的中元节是在七月十四。虽然叫七月十四，但广西人过节，从初七到···...

近日，有消费者发视频吐槽沪上阿姨，花21块钱买的“大桶水果爆爽椰”，打开仅有5块西瓜、4片凤梨，问大家“真不”？该话题冲上热搜，网友看法两边倒。对此事，沪上阿姨回应媒体称，本次涉及产品次涉及产品为“大桶水果爆爽椰”，采用···...

火了一年的竹香奶茶，今年再次上新了！日前，百分茶官宣竹生空野一周年，售出1500万+杯，并推出限时新品“竹生枝味”，对“竹香乌龙+燕麦奶”这一经典组合再创新，掀起一波打卡热潮。近一年来，百分茶的奶茶产品几乎推一款火一款：···...

市场越不景气，质价比消费就越流行。万亿餐饮消费市场，正迈入“优衣库时代”。提到“优衣库”，大部分人应该都不陌生。过去20年间，优衣库母公司迅销集团的股价上涨了27倍，成长为市值超5000亿人民币的巨头。2023上半财年，···...

小吃赛道市场空间广阔，小吃集合店模型或是掘金小吃赛道的较好方式。小吃集合店都有什么特色？小吃集合店模型又有什么创新案例？近日，红餐品牌研究院发布了《小吃店模型创新分析报告2023》，带大家一起探索。2023年8月，“卷王···...

8月24日北京时间中午12点，日本启动福岛核事故污染水排海。一个半小时以后，中国海关总署宣布，即日起全面暂停日本水产品（含食用水生动物）进口。同样是这一天，中国大陆有数不清的日料店公开发言——许多店家明确表示：“我家食材···...

在水果都被做过一遍的当下，基本款的价值开始显现。最近，在西南市场深耕的兵立王上新了一款“柠檬水”，售价6元，使用黄柠檬和香水柠檬复配，上新7天，就卖出10万+杯，冲到点单率Top3，带动门店日均营业额提升10%。一个在行···...

最近几年，随着社会经济的不断发展，人们的物质水平也在不断提高，许多人的饮食逐渐西方化，面包、蛋糕、甜品这些烘焙品已经成为了深受大众喜爱的休闲食品之一。各种各样的烘焙店也随之兴起，进入大众的日常生活，烘焙行业的发展前景是十···...