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香港反向代购清单第一名,为什么是鲍师傅?
如果不是亲眼所见,大家可能不会相信,深圳去香港的#反向代购 到底有多火爆。周日下午,深圳卓悦中心,距离福田口岸半小时的巨型购物广场,人山人海。刚下北区负一楼,就被眼前乌泱的人群吓坏了:喜茶、奈雪、鲍师傅前全是人,鲍师傅甚···...
《风味星球》 梅姗姗 发布于 2023-08-16
蔡澜门店大升级,把年轻人想要的“松弛感”玩明白了!
一、仅仅是一次门店升级,营业额、翻台率有了大幅增长?8月1日,深圳最大的购物商场前海壹方城L2热闹非凡,蔡澜点心升级门店在此正式开业。这是蔡澜点心自2018年品牌成立以来的首家升级门店。前来排队的人潮几乎挤满了整个中心广···...
《餐饮老板内参》 雪糕 发布于 2023-08-16
三年开店4000家,塔斯汀能从三线城市突围到一线城市吗?
中式汉堡能走远?40多年前,肯德基、麦当劳先后进入中国市场,迅速成为快餐市场宠儿,从而打开了中国市场西式快餐的大门。很长一段时间里,麦当劳、肯德肯两品牌牢牢占据汉堡快餐市场,地位无可撼动。后来,出生在福建的华莱士靠着极致···...
《美食导报》 陈兰 发布于 2023-08-16
一个月用掉2吨原料,黑糖珍珠奶茶依旧火爆
黑糖珍珠奶茶,这一初代“网红大单品”,堪称奶茶界的中流砥柱。前几天,一个从广州旅游回来的朋友问我,哪家奶茶店的黑糖珍珠好喝?她说,嘴馋那边的黑糖珍珠奶茶了,但在家附近喝到的,总是差点儿感觉。在茶饮行业不断挖掘新原料,做出···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-08-16
5元自助“无人糖水铺”遍地开花!昙花一现,还是新机会?
“顾客全程自助,没有店员,扫码支付,产品统一5元一杯……”今年,一批“无人糖水铺”以迅猛之势席卷全国。一部分餐饮创业者跃跃欲试,觉得这门生意很不错,“省人工、投资少”;另一部分则觉得,“网红昙花一现割韭菜”、“完全没有壁···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2023-08-16
9.9元时代,咖啡如何做到“好喝又便宜”?
从高高在上到9.9元/杯,中国咖啡用了不到10年。而从0跑出千店、万店品牌,中国咖啡只用了5年。中国制造的力量,加上规模化的叠加效应,让现制咖啡行业进入了“平价奔跑”的阶段。9.9元、8.8元、5元,这些咖啡背后,好喝又···...
《咖门》 国君 发布于 2023-08-16
蜜雪冰城推出《雪王驾到》动画片,8月25日上线!
前脚刚“入编”,后脚就宣布进军动漫界,茶饮界的“街溜子”蜜雪冰城,又开始“搞事”了。红餐网消息,8月13日,蜜雪冰城通过“雪王驾到”官方微博官宣其制作的动画片即将上线的消息。简言之,就是蜜雪冰城为自己的“雪王”IP制作了···...
《红餐网》 麦泳宜 发布于 2023-08-15
带你体验浙江小城龙游的早餐
龙游真是一个好地方。它小,却温暖,既不故步自封又能海纳百川,这尤其体现在美味的小吃上。心灵手巧的龙游人将小吃文化可谓发扬到了极致,这从每天的早餐中可以窥见一斑。且不说标配的刚出锅的龙游米糊,糊白脆薄润,汤浓而不稠,入口时···...
《吃货研究所》 赵春媚 发布于 2023-08-15
肯德基、老乡鸡都开始做“减脂餐”了!
近日,肯德基卖减肥餐了?在社交平台刷到这个绿油油的界面,让正准备在星期四疯狂一把的我自惭形秽。烤蔬菜、玉米粒、沙拉、看起来不含肥肉部分的大块牛肉,还有淡绿色卷饼……原来真正的减肥猛士,已经不在轻食店纠结要不要加肉加沙拉酱···...
《Vista氢商业》 训仔&嘴嘴 发布于 2023-08-15
“价格战”逼疯餐饮老板,9块9都算贵的了!?
一、价格战又打响:餐饮9.9元进入常态化作战又一轮“9.9大乱斗”,正在狂热中。奈雪的茶最近更新了一大波“9”营销:吃奈雪早餐(一咖/茶一包9.9元),疯狂抽免单(9999份),还有近90万份早餐专属福利,抽1位发999···...
《餐企老板内参》 张心笛 发布于 2023-08-15
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