5天4地，这个暑期“特种兵式”带娃旅游又火了！而随着今年文旅火爆升温，也催热餐饮夜经济，数据显示，上半年住宿和餐饮业增加值同比增长15.5%。而在这波火热势头之下，头部餐饮品牌也在不断发力寻求新增长。近日，火锅老大哥“海···...

知了一叫，三伏来到。每年夏天，作为最常见“网红”——知了，最近再次登上热搜。传闻今年知了价格持续走高，每斤高达400元。有餐饮店就嗅到了商机，推出知了拌川、知了猴面包等产品，深受顾客喜爱。一、杭州一饭店推出2元一只“知了···...

听说昆明的朋友，最近都去“上山喝茶”了。这是个开在昆明地标附近的新中式茶饮店，主打纯茶，而且装修“反"网红，每家店都是昆明区域饮品热门榜单top1，在各大社交平台刷屏。新中式茶饮店，开一家火一家？一、主打纯茶，···...

最近，喜茶联合周大福推出的“黄金桃”火了！上新首周销量超200万杯，多次登上抖音团购带货周榜茶饮品牌Top1，抖音#喜茶黄金桶#话题下相关视频播放量破亿。从多肉桃李到“一桶黄金桃”，黄桃的市场反馈一路走高，而且被喜茶反复···...

在2033年突破超3万家店，挪瓦咖啡要如何实现这一目标？客单价10-20元的咖啡小店，日营收最高能做到多少？近日，有知情人士向红餐网透露，深圳有这样一家咖啡店，把日营收做到了19万元，可能创下了中国咖啡连锁门店单日营收的···...

我们回望2012年到2017年，自黄太吉、西少爷等前网红品牌如明星般横空出世又备受关注，此间餐饮业进入了单品战略的转型期，业内在此时纷纷认为大而全是一种过时了的发展方法，一些时尚的菜系品牌逐步从大菜系升级为菜品餐厅，比如···...

除了塔斯汀，中国汉堡阵营又增加了一名新成员——贾国龙中国堡（西贝旗下），这位朋友和塔斯汀走的是完全不同的路线，看来我们中国人对“中国汉堡”真的很喜欢，并且有自己的见解。而作为“中国汉堡”中的前辈，塔斯汀在短短几年里迅速扩···...

库迪的价格战，似乎打不动了。7月19日，壹览商业发现，库迪咖啡APP内多款咖啡划线价格出现了不同程度的上涨。作者打开库迪咖啡APP时发现，阿根廷系列的“潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁”、密意茉茉拿铁也由14.9的划线价格涨价至16···...

今年夏天，取代“雪糕刺客”站上消费风口的，是“酸奶刺客”。无糖低卡的健康噱头、纯粹天然的高档用料、网红打卡的流量热度……种种Buff叠加之下，现制酸奶身价水涨船高，成了新茶饮界的劲敌、都市白领的心头好。但其动辄几十元一杯···...

早起喝一杯咖啡，是很多人开启新一天的标配。但最近，“长期喝咖啡会导致皮质醇过高”登上了热搜，发布者称常喝黑咖啡能明显升高皮质醇水平，并让小肚子越来越难减。这是真的吗？咖啡还能不能长期喝？一、皮质醇 过高会令人发胖皮质醇是···...