社交平台打卡照片里，一碗元素丰富、内容扎实的糖水，正成为冬日里和奶茶同样的治愈。近期，众多茶饮品牌集体把目光投向了一个赛道：糖水。糖水，这个过去带有地域色彩的品类，正在全国范围内被重新定义，成为新茶饮品牌打破增长天花板的···...

谁说旋转餐桌的CP只有小火锅和寿司？2025年底，一种结合了回转带与自助烤肉的新模式在各地兴起。风很大的旋转自助烤肉长啥样？这种旋转自助烤肉采用“吧台+独立小烤炉”的设计，实现一人一炉，食材通过传送带自动送至顾客面前。顾···...

对80、90后来说，过桥米线的味觉记忆，总与一场热气腾腾的仪式感紧密相连。而今，这番光景正悄然退场，“楼下开了十几年的老店，说关就关了”“明明超多人点的米线外卖，怎么说没就没了……” 不少食客惋惜慨叹：想再尝一口从前的味···...

没了肉松小贝，鲍师傅的“面包战事”还能打赢吗？鲍师傅糕点也开面包店了。近日，武汉江汉路原本一家鲍师傅糕点在围挡近两个月后，变身成为“鲍师傅面包专题”（以下简称“面包专题店”），已于1月8日正式营业。这家新店里，并没有出现···...

现制椰饮品牌好运椰正密集在电影院里开店。近日，红餐网观察发现，在广州有多家好运椰门店在万达影城内围挡，并有集中开出一波门店的趋势。好运椰集中在万达影城内开店早有先兆。去年5月，万达电影就对外宣布了与好运椰达成战略合作，并···...

近日，有网友在社交媒体发帖称，自己在商场入驻品牌标牌上看到狗不理包子的英文名竟是“Go Believe”，引发众多关注。对此，天津一家狗不理包子门店工作人员解释，该英文商标确实已于多年前注册，目的既是迎合市场喜好，也便于···...

比起填饱肚子，烧烤似乎更多的是满足悄然来临的口腹之欲。天南海北，同样的食材，不同的地域，演变出了截然不同的烧烤气质。与以牛羊肉为主的北方烧烤不同，西南边的云南烧烤多了一份独有的神秘味道。腌料蘸料烧烤料/ 烧烤的灵魂 /料···...

椿田熟成茶行推出“熟成港奶茶底”，卖火800次手打鸳鸯、醒神金砖丝袜奶茶；上海街头出现“新派港奶专门店”，创新港奶饮用体验。曾经风靡一时的港奶，能重返主流市场吗？丝袜奶茶成点单爆款上海出现“新派港奶”专门店港奶，正以一种···...

最近，上海街头冒出了很多「单县羊肉汤」，我问了下杭州的朋友，他说杭州已经出现一段时间了。单县羊肉汤是山东的，为什么会突然出现在江浙沪呢？本期内容，我们来聊聊这个问题。单县羊汤店，在江浙沪开花在我的印象中，上海以前也有单县···...

贵州的冬天也冷，但毕竟冷不到室外没法待着的地步。深夜街头，往往还有些别样的“闹热”，其中一项，便是吃烤豆腐，炭炉铺上铁丝网，随烤随吃，花样百出——略干的小豆腐，爆浆的嫩豆腐，乃至于气味逼人的臭豆腐，任由个人喜欢择而食之，···...