脆皮炸鸡已成为世界上*受欢迎的食品之一。之所以能被这么多人喜欢，是因为它的生产方法相对简单，不需要复杂的工序和机器进行加工。口感外脆内嫩，符合公众认可的食品标准。如果你想要加盟一个脆皮炸鸡品牌，石占小吃培训通过全网搜索整···...

手工饭有许多的品牌，是小时候的美味，是现在社会方便的简餐，手工饭团专心致力于研发各种新产品、新口味、新型特色餐饮;手工为投资者们提供了专业技术，专业培训，包括全程指导、全面支持、全程监督、全程规划和全程运营支持，以及完美···...

 随着人们的生活越过越好，人们对于食物的制作也就越来越多样化，现如今的人们对于熟食的需求量，尤其的大，不论是南方人还是北方人，对于熟食都热爱无比，所以有许多人会想着要不要开一个熟食店？毕竟非常*钱，嗯，这样的想···...

美食作家邹宁在《黔食记》中写道，“生于安乐，死于酸汤”。酸汤鱼是贵州美食的明珠，却何以在餐饮连锁化时代鲜见踪影？贵州地区，气候温暖湿润，为自然发酵和菌落生成提供了得天独厚的条件，也成就了一批以“酸汤”为特色的美食。比如以···...

为推动兰州牛肉面行业健康有序高质量发展，树立企业品牌形象，扩大兰州牛肉面非遗品牌影响，24日，兰州牛肉拉面商标认定授牌仪式在兰州举行。兰州牛肉拉面行业协会首次对符合条件的50家兰州牛肉面馆(店)授予“兰州牛肉拉面”商标这···...

一、虎头局&Popeyes：死在沙滩的前浪们虽说前浪拍后浪，后浪被拍死在沙滩上。后浪还未汹涌，前浪就先退潮了。近日，虎头局关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司及子公司上海胡饱饱贸易有限公司新增一则被执行人信息，执···...

一、板凳面走出重庆，升级成为网红店！在餐饮的“品类论”中有一个说法：任何品类都值得重做。重庆触手可得的“板凳面”就是一个新型代表。最近，北京、上海开始陆续有“板凳面”的网红店冒头。这些店延续了重庆街头“坐在板凳上吃面”的···...

今年年初，如果不是《顶级厨师》里一个“九转大肠”片段的爆火，这道鲁菜翘楚，可能还沉寂在某个酒楼的菜单中。这算是一种表征，就像当今鲁菜的略显沉寂的命运。是大家“有眼不识泰山”？倒不尽然。即使是在鲁菜的“大本营”山东，山东人···...

今年的饮品，“花”样很多。花香的产品趋势，我们说了很久。山茶花、梨花、玫瑰等等，都已经在前两个季度用到，并且成为一段时间的热门话题。近期还有什么新“花”样？哪类产品有潜力成为新爆款？我们发现，夏季饮品中除了水果茶之外，奶···...

“月薪两万，吃不起中式快餐！”最近，打工人吐槽中式快餐价格太贵的言论甚嚣尘上，引起了许多人的共鸣。诡异的是，一边是顾客嫌午餐越来越贵，另一边却是各大中式快餐品牌利润逐年下滑的现实。这也折射出当下中式快餐面临的困境：成本下···...