进入5月，冰淇淋的热卖季就到了。五一小长假，我在长沙发现了一个很会卖冰淇淋的品牌：因一支“手工现烤华夫冰淇淋”走红，一卖就是10年；“冰淇淋+茶饮+鸡蛋仔”，找到了自己的生存空间，已经开出300多家店。这是一种怎样的模式···...

炸串品类仍然拥有不错的前景，但毋庸置疑的是，蒙眼狂奔的时代已经过去。近日，喜姐炸串创始人王宽向多家媒体透露，品牌今年将进入IPO辅导期，预计在2025年上市。此消息一出，很快便在业内引发热议。过去，得益于小模型、轻投资等···...

不愧是江苏，吃早餐也是“散装”的。很难定义江苏早餐是什么味？甜蜜的、香辣的、精致的、豪横的，还是鲜美的？当天蒙蒙亮之际，苏州人不疾不徐地吃着苏面；扬州人尽情在早茶中消磨时间；南京人急匆匆地外带一袋子金陵大肉包，也可以坐下···...

去西安，怎能不吃夹馍？最经典的腊汁肉夹馍得用大块的五花肉，经老火靓汤炖得软烂温香，再配上皮薄酥脆的白吉馍才算地道，所以西安的肉夹馍老店都得标配一名手打白吉馍的师傅。和别地儿不同，不加青椒是西安人“不可触碰”的底线。腊牛肉···...

一趟云南吃回来，就有人开始怀疑自己的味觉——无数美味吃进了肚子里，却无法精准概括云南的味道。再搜刮一遍味觉记忆，也只能得出一个结论：云南，她真的很香。从“香名远播”的过桥米线，到鲜香神奇的各种菌类，再到随处可见的蘸水、隐···...

去泰国，不一定要住高级酒店，不一定要看秀，但一定要吃路边摊。泰国人都不爱在家做饭，因为路边摊又好吃又便宜，100泰铢吃到饱（大概是人民币20块）。生活在这样的地方，不用赚很多钱也能过得开心。曾经在泰国待了一年，连我也被传···...

曾经的速溶咖啡已经“不入流”了，现在风头正劲的是精品咖啡。我们经常在广告上、咖啡店里听过的“精品咖啡”，听着就像和“优秀员工”一样抽象，到底什么样的咖啡才叫精品咖啡呢？它有明确的标准吗？诶，还真有。一、精品咖啡是什么 ？···...

全中国有一半人挤在淄博吃烧烤，还有一半人在去淄博的路上（不是）。最近淄博烧烤火到当地的烧烤店师傅连轴转，有的人排队5小时都还吃不上一口。淄博俨然已经成为一座火热的“烧烤之城”。但放眼全国，在烧烤上大有功夫在的，又何止淄博···...

美蛙鱼头是一道非常有名的、受欢迎的川菜。虽然美蛙鱼头火锅的历史不长，但是很快就收到海内外消费者的喜爱。而蛙鱼头火锅最大的特色就是其滑嫩的鱼头和入味的美蛙，再加上川渝风味的锅底，一炮成名。汤底有着火锅的麻辣鲜香，又有丰富美···...

吉姆古早味蛋糕在最近受到**重视。有大量经营商店以吸引有资金的企业家。现在许多品牌非常受欢迎，他们的投资可获利。许多企业家正在等待加入。吉姆大师傅是马来西亚的一家面包店品牌。仅仅用了半年的时间，从国外有人气到国内，新鲜出···...