• 四川省广安市的夜啤酒这一重要的宵夜形式,成了广安人夜生活的重要内容之一。入夏以后,夜幕下的广安城灯火阑珊,空气中飘来夜啤酒和烧烤的香味。大街小巷的夜啤酒摊点十分火爆。美食广场则是广安人喝夜啤酒最爱去的地方之一...
  • “民以食为天”,随着自贡盐业的开发,这里聚集了大量人口,这其中有商贾、有劳工、有本地居民、也有外地绅商,他们带着各自不同的饮食方式和习惯口味汇合在自贡这个“银窝窝”。由于这里消费量大,为适应各阶层人士和不同地方口味的需求···...
  • 重庆人吃东西认牌子,因为老牌子货真价实,保质保量,更重要的是因为技术独到,保持着传统的、特殊的重庆风味。据《津门纪略》记载,老重庆人吃糖炒栗子,要吃东门牌坊下郑三炒的,他的门口悬挂着“拣选遵化大栗子”的招牌,亲手一个一个···...
  • 驱车出成都,一路向东不到三十分钟,便是悠悠古镇洛带,这便是中国西部第一客家古镇聚居地。这个地方我已无数地踏足,那灵性的一砖一瓦,那神秘的远古的黄飘带,那些灰色的会馆外墙无不深深地镂刻着一段段远古的客家迁徙图,滚滚向东,一···...
  • 彝族人民凭借彝乡多彩的自然环境、丰厚的自然资源,用勤劳的智慧,创造着幸福美好的生活,传承着独具特色的饮食习俗,书写着丰富多彩的饮食文化。彝族美食----养育一个民族,陶醉整个世界。当你吃着鲜嫩味香的坨坨肉,喝着甘香浓郁的···...
  • 南充阆中的美食文化源远流长,由回族、汉、满族多民族饮食文化构成,风味小吃花色品种众多,烹调技艺高超。...
  • 早在南宋时,我国著名爱国诗人陆游在他的《剑南诗草》中便曾写过《岳池农家》一诗,盛赞四川农村“农家农家乐复乐,不似市朝争作恶”,如实记述了在相对安定的社会环境中,四川农民愉快劳作、丰衣足食、自得其乐的景象。陆游另有一诗,并···...
  • 成都是亚洲出名的美食之都,小吃品种繁多,让很多第一次到这里的外地游客惊叹。在成都你可以在夏天酷暑时仍然看到火锅店外留着香汗,拿着扇子摇曳散热的美女,可以看到饭店里大碗喝酒、白天在公园茶馆树荫下品茶摆龙门阵的人们,也能看到···...
  • 火热的预制菜与同样备受关注的烘焙品类,成就了预制烘焙这个全新的市场赛道,在这鲜少人洞察的新蓝海中,已有巨头企业抢得了先机。早餐吃什么?这是大部分人每天都要面对的问题,既简单也复杂。楼下的早餐店,没有时间;公司附近的便利店···...
  • 今年,品牌都在做经典再创新,“咖啡界祖师爷”皮爷咖啡,最近也重塑了一个经典款:椰乳咖啡。这款产品,叫“轻脆厚椰拿铁”,用到的零糖厚椰乳口感清爽、糖分更低,一上市就被消费者关注到了。皮爷咖啡是如何引爆这款经典款产品的?椰乳···...