• 龙抄手,面食,特点:形如菱角,皮薄馅饱,入口爽滑,细嫩鲜香。烹制法:煮。龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者,有红油、清汤、海味、炖鸡、原汤等多种味型。...
  • 吴抄手,面食,特点:皮薄馅大,滋润滑软,细嫩鲜美。烹制法:煮。此品为重庆名小吃,系借用成都“吴抄手”之名而来,曾经改名为“重庆抄手”。...
  • 过桥抄手,面食,特点:麻辣鲜香,细嫩爽口。烹制法:煮。此品是重庆麻辣风味小吃之一,因须将碗内抄手夹入味碟内,蘸上味料而食,犹如过桥,故名。...
  • 韩包子,面食,特点:花纹清晰,色白碱正,皮薄馅饱,松软细嫩。烹制法:蒸。此品为成都名小吃之一,始创者韩文华,故名。...
  • 盆花酥,酥点,特点:形态别致而美观,皮酥馅香甜。烹制法:炸。...
  • 眉山龙眼酥,酥点,特点:形如龙眼,味酥香甜。烹制法:炸。该品做工精细,状似龙眼,底部圆实,表面层次清晰,造型完美,故称"龙眼酥"。...
  • 余光中的“乡愁”是一张小小的邮票;席慕蓉的“乡愁”是一棵没有年轮的树;而对于很多在外工作的游子来说,县城里的小吃或许也是乡愁的一部分。所以,一碗热气腾腾的小面,一份藕汤和热干面,一盘红油擀面皮,亦或是一碗鲜肉汤圆,对于返···...
  • 应该说,资本与加盟商对品牌的信任,是挪瓦咖啡能逆势高速增长的底气所在。1月15日的徐州,刚经历一轮寒潮,零下6度的气温让城市格外寒冷。路上的行人也行色匆匆,只想早点回家暖和一下手脚。不过贾鹏倒是蛮有兴致地站在1818美食···...
  • 掌握流量密码只是第一步。甘愿排队两小时、进店后疯狂选购,享受美食的同时不忘打卡拍照,这就是网红烘焙店对年轻人的吸引力。12月底,一家名叫“B&C”(黄油与面包)的网红烘焙店落地成都,立即引发排队潮。冲着开业当日低···...
  • 孔雀酥,酥点,特点:形态美观,皮酥馅香甜。烹制法:炸。...