苏式杏仁酥属于苏州市的特色小吃，杏仁酥因表面带有一粒杏仁瓣而得名。如没有杏仁瓣的，一般称桃酥或桃酥饼。由于具有松、香可口的特点，而且味美价廉，故深受广大消费者欢迎。...

金柑饼属于苏州市的特色小吃，　金柑饼也是苏州的著名蜜饯之一，生产的时间很早，由于精选原料，加工精巧，故历年来经常受到顾客们的好评，无不乐意选购。金柑功能顺气、开胃、健脾，因此对患胃病者更为适口有益。...

松子黄干糕属于苏州市的特色小吃，该制品粉质细腻，工艺要求严格，热食香甜，冷食柔糯，是苏州稻香村的名特产品。...

桃盐桃片属于苏州市的特色小吃，桃盐桃片是苏式名点之一。原料配方：蒸熟上白粉8公斤糕粉35.6公斤核桃仁10公斤绵白糖48公斤熟芝麻10公斤饴糖1.2公斤豆油或菜油2公斤精盐0.4公斤。...

素枣糕属于苏州市的特色小吃，素枣糕以其入口细腻，香甜适口，食之如蜜枣而命名。...

枫镇大面，为夏令季节苏州名点之一，此点源于胜迹寒山寺所在地的枫桥镇。创制于太平天国年间，因其调味时不用酱油，汤汁澄清，故当地人又称白汤大面。...

猪油芙蓉酥属于苏州市的特色小吃，该制品有近百年历史，是苏州稻香村的名特产品。...

相传光绪年间，慈禧得病，苏州名医曹沧州应召进宫为慈禧治病，临行时带了采芝斋的粽子糖作为贡品。慈禧吃了苏州的粽子糖，觉得味甜、鲜洁、爽口，便列为“贡糖”。名医曹沧州也从慈禧爱...

红餐品牌研究院近期推出的《中国米粉品类发展报告2022》显示，截至2022年12月15日，华南地区有着最多的米粉门店，占总门店数的22.2%。其次是华东地区和西南地区，门店数占比分别为18.5%和18.4%。这主要由于米···...

米粉长久以来都是中国人的主食之一，刚需性强，因此，米粉市场算是一个长期稳定的大市场。近年来，随着一批米粉品牌的崛起和加速扩张，米粉赛道的市场规模得以进一步扩大。红餐品牌研究院近期推出了《中国米粉品类发展报告2022》，该···...