• 竹叶青、张一元布局!茶叶公司流行起了卖奶茶?最近,绿茶品牌竹叶青中国茶在成都双流区开了一家“竹叶青·茶市集”。根据官方报道,该市集的经营范围除了传统6大茶类(礼赠、伴手礼、自饮)外,还增加了新中式茶饮。墨绿色的市集风门头···...
  • 在餐饮行业的品质周期下,一些定位精准,单店生意扎实的品牌,开始强势突围。创立于广州的米仓食堂便是典型案例,它正从区域“排队王”稳步迈向全国市场,开出了30多家门店。惠州华贸天地店开业即月销百万,苏州、南京、广州等地的新门···...
  • 真是把“博弈”完成了新潮流!为了喝上一杯煲珠公珍珠奶茶,我竟然在店里跟这个AI大叔博弈了半天,输到怀疑人生!这到底是在买奶茶,还是在参加《鱿鱼游戏》?最近,煲珠公突然掀起一股“猜拳热潮”。在其线上小程序,你可以随时挑战他···...
  • 这几年,若你常逛大城市的热门商场,大概率会捕捉到一个鲜明变化:一批曾名不见经传的“地方菜”,正以精致吸睛的姿态密集登场,彻底刷新大众对地域风味的固有认知。它们不再是街头巷尾烟火缭绕、环境嘈杂的小馆子,而是落位明亮现代的购···...
  • 在当前的烘焙圈,如果问哪一种食材能瞬间拉满“情绪价值”与“视觉张力”,棉花糖绝对是当之无愧的C位选手。从外滩源圣诞集市上158元一只、刷爆社交网络的巨型圣诞树棉花糖,到空气炸锅里精准复刻的“白胖子”棉花糖,再到让无数甜点···...
  • 2026年,头部茶咖品牌们,还要继续猛猛开店!继2025年上半年突破万店之后,1月初,古茗又交出了一份耀眼的拓店成绩单。数据显示,2025年古茗不仅完成净开3000家门店的目标,全国门店数达到13000家,更是持续走出江···...
  • 为探索重庆小面赛道最新的发展趋势,红餐产业研究院联合阿赛小面发布了《重庆小面品类发展报告2026》。作为地方特色面食的代表,重庆小面凭借其独特的风味与亲民属性,逐渐从区域走向全国,市场规模稳步扩容,门店数量不断增长。据红···...
  • 周末,餐见君路过家附近的李军力烧烤门店时,看到玻璃橱窗上贴着大大的海报“京味羊蝎子”,还配上精美的图片。打开抖音,果然有上新套餐,79元双人餐,包括一锅羊蝎子,还有4种涮菜,分别是娃娃菜、金针菇、鸭血、千张,还带一份方便···...
  • 店内支口锅现煮冒菜,还有独立档口卖面条、茶咖……拥有1777家门店的中式快餐大佬“老乡鸡”悄悄升级新店型!最近,职餐「首店商业眼」注意到,老乡鸡在上海开出首家会员食集店。除基础的自选快餐外,这家店不仅将之前试水过的老乡茶···...
  • “冬天的第一杯炒冰,比奶茶更上头。”最近,喜茶新推出的三倍厚抹手炒冰,被网友喊话“求全国上架”。Yee3卖火“真·椰子炒冰”系列,并快速铺向150多家店,单店一天最高卖超300杯。炒冰突破季节限制,成年轻人新的“过冬仪式···...