沔城莲藕属于武汉市的特色小吃， 沔城莲藕尤以城东大小莲池中的最为著名。由于这里的莲花美，气味香，因此，“东沼红莲”便成了沔城优美的八景之一。 ...

四季美小笼汤包属于武汉市的特色小吃，鲜美可口,油而不腻。佐以酱油、醋、 姜丝等，食之尤为爽口。顾客盈门，誉满武汉。达半个世纪之 久，至今不衰。 经营由来 四季美汤包馆创始于1927年，创业人田玉山系汉...

从火锅细分赛道入手，唐钵虎在走一条全新的路。一、火锅难创新？从细分赛道入手！火锅作为中餐市场排行第一的品类，正在不断发生着微变与巨变，边界被不断刷新，早已不再是单项竞赛，而是比拼“火锅+”的综合实力。根据石占小吃培训预估···...

最近，“生酪”走红咖啡圈，瑞幸、代数学家、Manner Coffee、M Stand等都用它做出爆款产品。新近流行的生酪多是用不同发酵程度的奶油芝士、车达芝士等复配成的乳品，入口酪香浓郁、咸甜交融，为咖啡带来独特风味；和···...

几年前，一篇讲述贫富差距的文章爆火网络。标题叫《我奋斗了十八年才和你坐在一起喝咖啡》。文章的第一句话是：我的白领朋友们，如果我是一个初中没毕业就来沪打工的民工，你会和我坐在STARBUCKS一起喝咖啡吗？文章的主题和内容···...

曾经的瑞幸咖啡创始人陆正耀终于带着他自创的新咖啡品牌，来北京和瑞幸咖啡正面“硬刚”了。11月9日，库迪咖啡（COTTI COFFEE）北京首店在望京的一间写字楼内悄然开业。尽管这个品牌让人感到陌生，但如果看到标牌上那句“···...

餐饮老板们，你们是否想要更多顾客光临，让更多营业额不断上涨？平台的各种推广眼花缭乱，投入资金也不一定有转化；运营社交账号需要持续创作，耗费时间和心力；去打印店制作的海报条幅，样式千篇一律、效果平平。那么，有没有一种，不需···...

月饼、面条、火锅、汤圆、豆花，在地大物博的中国，有美食的地方，总有地域之争。但有一种食物，却超越地域，消弭隔阂，让硝烟四起的美食江湖，变得一团和气。这种食物，就是鸡。在吃鸡的江湖，没有毒唯。一个人不会因为自己爱吃小鸡炖蘑···...

秋冬上新季，各大火锅品牌都卯足劲儿大施拳脚。盘点发现，有的新品极具创意，毛利又高，但不乏有的为了创新而创新，出力不讨好。下面我们就来盘点一下，哪些菜品上了红黑榜。红榜1、泡菜鸭锅最近，海底捞举办2022年秋冬线下新品发布···...

刚刚官宣不到20天的库迪咖啡，正在全国遍地开花。社交平台上可以看到，杭州、南京、沈阳、厦门、成都、重庆等地，都已经有门店开始装修，有业内人士透露，“很多区域的加盟名额已经放完了”。喊出“3年万店”目标的陆正耀，在日渐热闹···...