最近，“生酪”走红咖啡圈，瑞幸、代数学家、Manner Coffee、M Stand等都用它做出爆款产品。新近流行的生酪多是用不同发酵程度的奶油芝士、车达芝士等复配成的乳品，入口酪香浓郁、咸甜交融，为咖啡带来独特风味；和···...

几年前，一篇讲述贫富差距的文章爆火网络。标题叫《我奋斗了十八年才和你坐在一起喝咖啡》。文章的第一句话是：我的白领朋友们，如果我是一个初中没毕业就来沪打工的民工，你会和我坐在STARBUCKS一起喝咖啡吗？文章的主题和内容···...

曾经的瑞幸咖啡创始人陆正耀终于带着他自创的新咖啡品牌，来北京和瑞幸咖啡正面“硬刚”了。11月9日，库迪咖啡（COTTI COFFEE）北京首店在望京的一间写字楼内悄然开业。尽管这个品牌让人感到陌生，但如果看到标牌上那句“···...

餐饮老板们，你们是否想要更多顾客光临，让更多营业额不断上涨？平台的各种推广眼花缭乱，投入资金也不一定有转化；运营社交账号需要持续创作，耗费时间和心力；去打印店制作的海报条幅，样式千篇一律、效果平平。那么，有没有一种，不需···...

月饼、面条、火锅、汤圆、豆花，在地大物博的中国，有美食的地方，总有地域之争。但有一种食物，却超越地域，消弭隔阂，让硝烟四起的美食江湖，变得一团和气。这种食物，就是鸡。在吃鸡的江湖，没有毒唯。一个人不会因为自己爱吃小鸡炖蘑···...

秋冬上新季，各大火锅品牌都卯足劲儿大施拳脚。盘点发现，有的新品极具创意，毛利又高，但不乏有的为了创新而创新，出力不讨好。下面我们就来盘点一下，哪些菜品上了红黑榜。红榜1、泡菜鸭锅最近，海底捞举办2022年秋冬线下新品发布···...

刚刚官宣不到20天的库迪咖啡，正在全国遍地开花。社交平台上可以看到，杭州、南京、沈阳、厦门、成都、重庆等地，都已经有门店开始装修，有业内人士透露，“很多区域的加盟名额已经放完了”。喊出“3年万店”目标的陆正耀，在日渐热闹···...

“突然十几家线下门店一夜间全关，关得只剩一家了！连小程序商城也关了！”近日，知名咖啡品牌时萃咖啡被爆关店引发热议。要知道，它在去年才刚拿到近亿元的融资，还称要开50多家店！时萃成立于2019年，靠小程序起家，是国内第一家···...

年轻人对新茶饮的追求已经不再是单纯的口味与猎奇，而是重新回到饮品本身，且不断向健康/养生的健康需求过渡。如今，少糖已经成为大众对茶饮的主流选择。据奈雪2021年报告数据，有11%的消费者选择零卡糖，这一数据比前一年增长了···...

范关酒早在元末明初就已驰名全国。明太祖朱元璋在南京登基时，曾用范关酒宴请群臣，饮者皆称佳酿。 范关位于洛江河畔，靠近排湖，元代来年就成为沔阳十九个出名的集镇之一。街道长达三华里，商贾云集，十分繁荣。特别是酿酒···...