玫瑰凉糍粑属于成都市的特色小吃，传统小吃，夏季时令佳品。其色泽美观、软糯滋润、香甜可口，配以甜羹食用别具风格。...

火锅牛肉粉属于成都市的特色小吃，著名小吃，因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子，故菜味浓而香，风格别具。...

麦精酥属于成都市的特色小吃，麦精酥为成都文华食品厂1979年新引进的产品，是从面粉中提取面筋作主料，经加工制造而成。本品酥泡化渣，油润香甜，蛋白质含量高，营养极为丰富。...

蜜番茄属于成都市的特色小吃，原料配方：鲜番茄115千克，川白糖50千克，食盐1.5千克，石灰1.5千克工艺流程：选料→制坯→盐腌→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收锅→起货→上糖衣→成品...

莲茸层层酥属于成都市的特色小吃，制作过程：1.馅心成形：莲茸馅搓成均匀的丸子，糖粉加食红制成胭脂糖。2.面团调制：150克面粉加猪脂，于案板上搓成油酥团，300克面粉加50克猪脂、100克清水，于案板上调制成油水团；...

桔饼属于成都市的特色小吃，原料配方：鲜桔80千克，川白糖45千克，食油、石灰水适量工艺流程：选料→制坯→灰漂→水漂→撩坯→再压汁→收货→起货→成品...

蜜桂花生糖属于成都市的特色小吃，成都蜜桂花生糖是原成都盐道场街杨熙如于1917年创制的，到今已有60余年的历史，一度因介廉物美，誉满蓉城，成都文化食品厂继承了本品的传统的配方和独特的工艺，不断革新技术，改进包装装璜，...

在日常生活里，有一种坚果深受大家的喜爱。它虽有着白色的坚硬外壳，却裂开一个大口，仿佛在张嘴大笑。没错，它就是开心果。但很少人会知道，它们的大名其实叫阿月浑子。一、异域风情之果开心果，大名叫阿月浑子（Pistacia ve···...

欧睿数据显示，中国的烘焙行业前五大品牌均为冷柜包装烘焙品牌。你或许不知道一家烘焙门店超90%的日营业额都来自于冷柜输出的产品以及陈列方式。冷柜是在消费者心里建立初始印象的第一要素。是否专业、是否有品质、是否有新意，是否美···...

预制菜市场已经诞生了一批亿元级别的大单品，小酥肉就是其中之一。眼下，预制小酥肉的火热程度有目共睹，它究竟是怎么成为“顶流”的？近两年，预制小酥肉的市场表现可圈可点。天猫数据显示，今年五一期间，平台预制菜销售增长近100%···...