蓬莱有“八仙过海”的传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创八仙宴。“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。...

　蓬莱优系红富士苹果包括5个优良株系，由烟台市果树站和蓬莱市果树工作总站联合选育而成经国内专家鉴定，其经济性状在国内处于领先水平。...

红烧大虾属于烟台市的特色小吃，色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。“红烧大虾”是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其中之一。据郝懿行《海错》一书中记载，渤海“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之···...

招远炸鸡椒属于烟台市的特色小吃，特点：色呈金黄，味酥脆，吃时带椒盐和辣酱油味道更好。...

焖子、咸鱼片片属于烟台市的特色小吃，如果说，有一种小吃文化，那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵。其知名代表首推“焖子”。“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉，做法很简单：将凉粉切小块，用平底小锅细细煎炒，直至稍微有点焦，···...

沂源大锅全羊属于淄博市的特色小吃，　大锅全羊，关键在“全”字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。...

中国的咖啡市场，未来足以容纳下5家万店以上的上市公司，而这更多将发生在连锁加盟企业。一、一键开启万单销量，解锁成绩单背后的“两手抓”头部资本、跨界大佬加速入场，大众消费缓步提升，今年的咖啡赛道，热度依旧。美团《2022中···...

面包已然成为很多人日常生活的必备美食。对于很多烘焙人而言，做面包最难且又是最乐趣的地方，在于是面包出炉的那一刻，即便严格按照精准配方制作，也可能做出完全不同的面包。在面包制作过程中，总会遇到各种疑难问题，趁着假期，我整理···...

小小卤味撑起千亿市场。紫燕食品成功上市，连续5日涨停、盛香亭、热卤食光、麻爪爪、辣么卤力、火号等卤味品牌也纷纷获得过上千万元，甚至过亿元的融资。近年来，大量资金涌入卤味赛道。据艾媒咨询数据显示，2018年至2021年卤味···...

“几家欢喜几家愁。”下午1点，小弹冲进公司大楼旁的购物商场，一路小跑来到B1楼的唏嘛香。门口挤满了等位的人，目测得有二十来人。“都这个点钟了，还有这么多人排队？”小弹嘟囔着，并在心里盘算：“下午2点开会，这么短的时间，只···...