• 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原。94年5月荣获"全中清真名牌风味食品"称号。...
  • 荥阳柿子源远流长,久负盛名。荥阳柿树栽植广,而且产量高。柿树浑身宝。树干木质坚硬,木纹细腻,是制做家具、器械、文具和工艺品的上好材料。树叶可作家畜饲料。嫩树叶中含有大量丙种维生素与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,具有稳定血压···...
  • 猴头是一种珍贵的食用菌,因其形似猴头,体外绒毛的形状和颜色又极象猴头而得名。猴头常在7、8月份寄生在麻栎、栓皮栎、青刚栎等栎类树木的干枯树桩或活树的干枯部分,卢氏栎类林木资源丰富,适合猴头和生长繁衍。...
  • 樱桃蕃茄又名珍珠果,俗称洋柿子,国外又有“小金果”、“爱情果”之称。...
  •  新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄,距今有一百二十年历史,曾经皇帝  御厨指点,会南北风味精华,在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢",南北交通要道,行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差,常到北街丁家···...
  •  河南其实是一个卧虎藏龙的地方,在江南西有一间小小的甜品店,但却有着独一无二的首创水果甜品,这间甜品店叫做--百搭果。...
  • 葛记“焖饼”属于郑州市的特色小吃,葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼,放凉后切成帘子棍形备用;坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装···...
  • 羊肉烩面属于郑州市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评,查看更多本地特色小吃。...
  • 进入2022年,火锅受疫情影响也较为严重,近一年来整体赛道热度略显疲软。有料火锅如地摊火锅、跷脚牛肉、地摊打边炉、市井羊肉馆、地锅鸡、火锅鸡等却趁势突围,带动了一波创业潮。本文看点:1.火遍全网的地摊火锅,能复制吗?2.···...
  • 当前,一些极具区域特色的新茶饮品牌正在进入大众视野。凭借着新奇有趣的产品和玩法,这些区域品牌打造了独特的吸引力法则,已经成为消费者拥抱的新选择。从“一整根人参”奶茶、到“黑旋风”柠檬茶、再到“姨妈”热饮……新茶饮行业内新···...