最近刷短视频，真是分分钟被“挖提拉米苏挑战”硬控！28块钱挖一勺，不管挖多少，都只收28。镜头对着一大盘提拉米苏，主角是一把金属勺，有人屏息凝神，勺子沿着边缘来回试探丈量，架势摆得十足，下手却小心翼翼，只挖走稀碎的一小撮···...

南方的米粉江湖里，一处有一处的独门功夫。在广西，螺蛳粉凭借酸笋“十香软筋散”般的上头气味，稳坐热搜顶流；贵州米粉把辣椒玩得出神入化，煳辣椒的焦香、油辣椒的炽烈、糟辣椒的酸爽组团出击，搭配鲜到让人吞掉舌头的牛羊肉，辣得层次···...

早晨刚过9点，成都一家面包工厂店的门口，就排起了长队，这些消费者争相购买的，既不是新品，也不是限定款，而是工厂店生产剩余的面包边角料——这些曾被视作“下脚料”的零碎，如今却让人甘愿定好闹钟，争相抢购。从无人问津的“垃圾堆···...

从早期试水到如今加速布局，新茶饮巨头们混战咖啡赛道。新茶饮巨头在咖啡赛道的混战正变得白热化。近日，雪王“亲儿子”幸运咖官宣“2025年最强加盟政策”，再降老加盟商开店门槛。今年以来，幸运咖开店明显加速。3月21日，幸运咖···...

冰杯，是不是一门暴利生意？新晋价格刺客，轮到冰块了？近日，山姆会员商店上架“农夫山泉纯透食用冰”，2公斤冰块售价22.8元，相当于500ml冰块就要接近6元的价格，因定价过高，引发舆论广泛关注。尽管官方强调了该产品的原料···...

“鲜”风正盛，潮汕砂锅粥有望加快迈向全国市场。鲜切牛肉火锅、鲜货烧烤、鲜切鸡煲……近年来，“鲜”成为餐饮界的一大趋势。一批头部连锁品牌也纷纷押宝这一概念。例如，太二酸菜鱼升级门店，主打“鲜活”概念，并推出了三大鲜活招牌菜···...

外卖三国杀，没想到悄悄胜出的是拼好饭。7月14日，据媒体报道，美团拼好饭日单量已超3500万单，蜜雪冰城、塔斯汀、华莱士、正新鸡排增速位居前列。目前包含汉堡王、老乡鸡、南城香、魏家凉皮、古茗、茶百道、沪上阿姨、绝味鸭脖、···...

18平小店日销超千杯，开一家火一家，上千名博主自发打卡，早上6点多一直营业到凌晨2点，把现制茶饮做成了全时段生意。这个与东北农业大学合作，用“原生谷物重构健康茶饮”的品牌，到底有什么新玩法？18平小店日销超千杯上海火了一···...

盯上火热的小火锅赛道，海底捞又开了一个新副牌！近日，海底捞旗下自助小火锅品牌“举高高自助小火锅”在长沙、南京、宁波多地正式开门营业，武汉、宜春等地也已围挡，静待开业。门店以旋转自助式的一人食小火锅为特色，按人头计费，59···...

继冰茶之后，“冰奶”成夏季新爆款。从头部品牌到区域连锁都在上，茶百道的荔枝冰奶，让店员“剥荔枝剥到手软”；奈雪的香柚抹茶冰奶，成消费者夏日新宠；茶瀑布的冰奶系列稳居销量TOP3……“冰奶”到底有什么玄机，怎么就成了流量担···...