酱油，这种调味料是厨房最常见的，每个人都不会陌生。 现如今，酱油的种类也越来越多了，分别都会有哪些独特之处呢？在这里，就来为大家具体介绍一下酱油的6种类型都是哪些，快来一起了解了解吧！...

每次说起山西饭肯定想到的是山西的面食，山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。 山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面，品种为刀削面、 拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食达280余种。 特···...

有时候，不是我们爱吃宵夜，而是我们经常加班到深夜，不吃会饿死在路边……什么样的东西，当夜宵吃也能健康无负担呢?...

驱车来到陕西老武功县城，寻一碗历史悠久的地方风味小吃——旗花面。县城街道两边均为两层复古阁楼，林林总总的店铺，其中旗花面馆就有七、八家。我们选择了其中最有名气的一家。...

对于老苏州来说，似乎很少“吃到包子”，因为在苏州，无论是否有馅，我们都叫“馒头”。实心没馅的叫白馒头、刀切馒头，有馅的就叫肉馒头、菜馒头，还有一种就是今天要说的生煎馒头，这种民间小吃在苏州流传已有百年历史。生煎皮酥脆、汤···...

在吃货的世界里，和家人或朋友一起聚餐是常有的事，等菜上桌了，总是要拿起手机狂拍一通，然后发在朋友圈或是网上厨房秀一波眼前的美食，那么问题来了，怎样拍摄才能吸引别人眼球，获得阵阵的称赞呢？下面这三个美食拍摄小技巧，教你如何···...

每一份美食，都有它的专属性。对于喜欢的人来说，是佳品；对于不合口味的朋友，就可能味同嚼蜡了。 譬如我，身藏一颗清淡的江南胃，如何也抵挡不了川菜的火辣劲。第一次，也是最后一次吃正宗的川菜，那满盆红火火的小辣椒托起的酸菜鱼，···...

接触食谱的时候，尤其是专业的食谱，里面总有些生涩难懂的词语，比如道士帽、骰子丁、象眼块、码味、勾芡、炝锅……、码味、勾芡、炝锅…… 这里的每个字拆开我都能看懂，但合在一起就让人捉摸不透。 为了更方便我们对菜谱的理解，提高···...

冬至，每年的公历12月21日至23日之间。 俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，同时又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多；二是表示这一天的重要性。它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。...

又到了“秋天的第一杯奶茶”时节，这个因机缘巧合而出现的词汇，成了茶饮圈一年一度的狂欢。8月7日，立秋，一个普通的日子，但对茶饮圈来说又不那么普通。立了秋，就要喝奶茶，“秋天的第一杯奶茶”这个梗出现至今已是第三年，到了这一···...