椰奶冻、桂花冻、葡萄冻等等，茶饮里的各类冻冻小料，越用越常见。但哪种风味的最流行，还有什么创新空间？今天来聊冻冻的制作。一、茶饮店的冻冻，有4类更受欢迎聚焦饮品风味，增加嚼感——和许多小料一样，冻类小料在饮品中发挥辅助产···...