• 外卖月销量最高做到5000+单,稳居城市外卖热销榜Top2——这么会做外卖的,不是一个快咖啡品牌,也不是主打外带的咖啡店,而是一家开在居民楼下的治愈系小馆?最近,我在南宁关注到一个“反常”的咖啡品牌。慢咖啡的场景,却实现···...
  • 一碗”板面”卖到20198元,想吃上还得提前10天预定!这则报道一出,不仅登上热搜榜,还引起网友热议,1天时间就热评2000多条。有的网友表示,“天价面太离谱了”;也有人表示,“明码标价,就合理合法,也没强买强卖”。到职···...
  • 最近,年轻人摆摊一事再次冲上热搜。“摆烂不如摆摊。”、“工作太累了,我们摆摊去吧!”、“找不到工作,就来摆摊吧!”身处职业倦怠期的年轻人,或者找不到满意工作的年轻人,正将“摆地摊”当成寻找人生更多可能、创业或者工作之间过···...
  • 最近,我又发现一个悄然崛起的“极致性价比”品牌:大2倍的脆筒冰淇淋3元/支,柠檬水3元/杯,整体客单价7元,几乎比蜜雪冰城还便宜。而且,这个品牌在青海、甘肃等“茶饮荒漠”市场做出了实打实的业绩,不少门店日均营业额达到50···...
  • 近两年,咖啡赛道火热,咖啡创业故事也热火朝天。今天我想讲一个90后青年的故事,他在山东临沂,一个北方三线城市,开出了21家咖啡店,如今他的新店,3个月就能盈亏平衡,而且店均日出400+杯。他是如何通过本土化运营,“做透”···...
  • 消费者需要高性价比,也需要高价值。“价格不便宜,势头却很猛!”这是业内人士对茉酸奶的评价。相比大部分茶饮品牌集中于20元以内的价格带,茉酸奶的多款产品,价格突破30元。而招牌产品“牛油果酸奶奶昔”则处在中间地带,售价为2···...
  • “不怕和尚会念经,就怕和尚卖咖啡。”去年,永福寺的“慈杯咖啡”,凭借“和尚卖咖啡”的标签,在社交媒体大热,打卡排队不断。而最近,我发现各地都新开出了一大波“寺庙咖啡”,身边不少行业人都在讨论。常规的咖啡馆打卡已经不能满足···...
  • 最近,在新玩法不断的长沙,我又发现了一个很有意思的咖啡品牌:它的slogan,是“一家很会洗衣的咖啡店”,有咖啡、能洗衣服,还能办公聊天。附近年轻人可以在等待洗衣的间隙里喝杯咖啡,享受生活的美好。目前,这个品牌已经开出7···...
  • 一个茶饮小白要开奶茶店,抓住下沉市场这个风口站稳了脚跟。一个电梯安装工程师,因为不能承受甲方“爸爸”长期拖延工程款,毅然转行开起了奶茶店。没想到几年摸索,从一个茶饮小白做成了有5家连锁门店,年销300多万的新茶饮人。一、···...
  • 转行卖早餐,如何才能轻松月入过万元?近日,#90后程序员改行卖早餐年入30万#的话题冲上热搜,引起大量网友讨论。除了有不少网友表示想马上转行卖早餐外,更多网友认为不能盲目跟风去做,因为开早餐店非常辛苦,而且开张与倒闭频率···...