据企查查数据显示，2024年1-11月，全国餐饮相关新增注册量为313.9万家，企业存量达到了1670.1万家，在供大于求的环境下，湘西姑娘却呈现了旺盛的生命力，在悄无声息中攻城略地，逆势雄起... ...从规模上来看，···...