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中国铜锣烧“泽田本家”,靠什么持续出爆品?
“米麻薯、北海道纯牛乳、冰博克牛乳布丁、生奶油”——光是把这几个名字念出来,口水就忍不住要流下来了,它们居然全塞进了一个铜锣烧里!泽田本家这次真是玩大了,直接让金黄的饼皮退居二线,让糯叽叽的米麻薯军团站上了C位。这家20···...
《CBFC职业烘焙》 CBFC 发布于 2025-09-02
中国铜锣烧“泽田本家”,靠什么持续出爆品?
“米麻薯、北海道纯牛乳、冰博克牛乳布丁、生奶油”——光是把这几个名字念出来,口水就忍不住要流下来了,它们居然全塞进了一个铜锣烧里!泽田本家这次真是玩大了,直接让金黄的饼皮退居二线,让糯叽叽的米麻薯军团站上了C位。这家20···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2025-08-06
预制烘焙成为新蓝海,“铜锣烧”之王回头客全面入局
火热的预制菜与同样备受关注的烘焙品类,成就了预制烘焙这个全新的市场赛道,在这鲜少人洞察的新蓝海中,已有巨头企业抢得了先机。早餐吃什么?这是大部分人每天都要面对的问题,既简单也复杂。楼下的早餐店,没有时间;公司附近的便利店···...
《红餐网》 曾宪天 发布于 2023-03-14
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