今年夏天的爆品传奇，属于“老红糖珍珠奶茶”。7平小店最高月实收80万，6口大锅不间断熬煮，一天极限出品3000杯；从广西火到了深圳、上海，门店存活率超95%；一开业就排队，美团评分4.8以上门店超50%。煲珠公，是如何把···...

排队、限购、预售……一只小小的蛋挞竟带火一家茶饮店！来自上海的裕莲茶楼，几乎开一家火一家，多店拿下区域饮品热门榜Top1，“一口蛋挞一口茶”成为消费者的打卡标配。它有哪些经验值得借鉴？一起来看前方探店实录。一、凭蛋挞火出···...

这只正在跳舞的小熊，正是当前网络上最火的“流量”明星之一——Butter bear黄油小熊！它圆滚滚的身材，搭配胖乎乎的脸蛋，呆萌又可爱。灵活的肢体语言，更是为其外表增添了几分灵动与个性，每一个小动作都精准戳中萌点！你可···...

最近，在茶饮圈子里，我们注意到有一个名为「大胡子冰可可Cocoa」的品牌正在各个城市“刷脸”，凭借高辨识度的门头和logo，以及极具趣味性的产品选择方式，吸引着年轻人打卡体验。一、魔性的泰式冰可可据了解，「大胡子冰可可」···...

哥伦布：“怎样才能让一颗鸡蛋自己立在桌面上？”路人：“不可能，鸡蛋是圆的。”哥伦布：（啪）“用点力往桌上一磕，它就立住了。”路人：“这么简单？我也会。”哥伦布：“对。我发现新大陆之后，所有人也都觉得‘我也可以做到’。但在···...

重庆小面赛道，又跑出一匹黑马？粉面作为“国民品类”，具备着刚需、消费群众基础广、消费频次高等特点，一直被视作是一项长期且稳定的大生意。然而据红餐大数据，2021年粉面赛道融资事件共21起，2022年降至13起，2023年···...

一、6块6封顶，现磨咖啡门槛再降蜜雪冰城的现磨咖啡品牌、一向低调的幸运咖，突然发力了。前不久，幸运咖在其官方公众号宣布“开启咖啡6块6时代”。6月6日-6月30日期间，除了幸运冰系列外，全国所有门店的数十款饮品均为6.6···...

作为肥肠粉头部品牌，甘食记今年却宣布主打“肥肠粉+成都小吃”，背后是什么原因？近期，红餐网观察到，甘食记成都春熙路旗舰店进行门店升级后，生意十分火爆。据知情人士透露，即便是下午休闲时段店内也座无虚席，客流量比之前增加不少···...

这个茶饮品牌，给那些想开创新品牌的，试出了一个方法。马伍旺门店主色系是红绿白三纯色，说实话，这么跳跃的色彩组合一般多出现在国旗上。如果搭配不好就很容易出丑。而马伍旺则是靠这种三原色设计和说不清流派的产品设计，在竞争激烈的···...

暑期到来，西北旅游热起来。西北茶饮品牌放哈也迎来高光时刻。尤其是最近和甘肃博物馆的联名，全网刷屏。把甜醅子奶茶做成甘肃的“地方饮品”，年销量超过400万杯，多数门店霸屏好评榜TOP。放哈的走红，有哪些可借鉴的地方？‍‍‍···...