在茶饮业追求标准化、连锁化的时期，CoCo都可为什么要反其道而行？CoCo都可的第一家手作店，目前正在苏州试营业。据悉，该店将于8月1日正式开业。这次“CoCo都可手作店”主打四款产品：生椰清补凉、黑糖波波、手打芋泥米麻···...

香港与深圳全面通关后，「代购」一词又重出江湖。但令人意外的是，这次却是从深圳直送香港的「反向代购」。除了反向代购，越来越多香港网友将周末休闲娱乐计划安排在深圳，小红书上有网友神总结：港人返港标准三件套“鲍师傅、阿嬷手作、···...

5天4地，这个暑期“特种兵式”带娃旅游又火了！而随着今年文旅火爆升温，也催热餐饮夜经济，数据显示，上半年住宿和餐饮业增加值同比增长15.5%。而在这波火热势头之下，头部餐饮品牌也在不断发力寻求新增长。近日，火锅老大哥“海···...

听说昆明的朋友，最近都去“上山喝茶”了。这是个开在昆明地标附近的新中式茶饮店，主打纯茶，而且装修“反"网红，每家店都是昆明区域饮品热门榜单top1，在各大社交平台刷屏。新中式茶饮店，开一家火一家？一、主打纯茶，···...

库迪的价格战，似乎打不动了。7月19日，壹览商业发现，库迪咖啡APP内多款咖啡划线价格出现了不同程度的上涨。作者打开库迪咖啡APP时发现，阿根廷系列的“潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁”、密意茉茉拿铁也由14.9的划线价格涨价至16···...

“滚筒”原来不只有洗衣机，还可以用来做炒鸡？进入夏季，消费者爆料，济南街头巷尾兴起了一种新奇的玩意儿“滚筒炒鸡”。七八个“滚筒”倾斜着一字排开，无需大厨，只需1人看管，根据时间往锅里添加食材，就可以制作出一锅鲜香扑鼻、热···...

“全场9.9元起畅饮！”从2022年10月福州首店落地后，陆正耀创办的库迪咖啡始终推行低价战略，在竞争激烈的咖啡市场杀出了一条“血路”。然而，“双刃剑”的另一面很快显现。在飞速开拓市场的背后，原材料质量参差不齐、产品品控···...

没想到十多年过去了，城市里一切都变了，萨利亚的价格还是没变。还是同一个商场，还是那个距离洗手间不远的负一楼角落，萨莉亚深绿的招牌在立柱上散发出了时间流逝的色泽。刚过中午12点，店里挤满了人。餐桌泛黄，纸巾盒也不时髦，没有···...

一度在上海家喻户晓的老字号快餐品牌，正沦为“时代的眼泪”。上海人家喻户晓的新亚大包，沦为“时代的眼泪”了？近日，有多家媒体报道，昔日遍布上海街头，门店数一度达到百家的老字号快餐品牌——新亚大包，近年来一再关店，如今似乎只···...

餐饮的核心本质是什么？是产品、是服务。然而，随着餐饮互联网化，零售化趋势加强，叠加疫情冲击，全行业都在“缩减人工成本”，去服务化成为餐饮主流。正如专家葛贤通所言，为了缩减人工成本，越来越多餐饮品牌走进了和员工“零和博弈”···...