最近我发现了一个茶饮新风口：苦瓜柠檬茶，一年卖出410万杯；番茄芭乐茶，被顾客称为“酸甜清爽的梦中情茶”。广东有个品牌定位蔬果茶，疫情期间开店200+家，生意好的门店，最高日销达2000杯。健康属性更强的蔬果茶，是不是今···...

在饮品艰难的2022年，县镇市场却迎来增长机会。最近，我发现了一个在县城、乡镇开店的品牌，在疫情下营业额涨60%，上半年拓店数量超过去1年总和，去年营业额近2000万。而且，在与蜜雪冰城、益禾堂、古茗、书亦的“县城交锋”···...

咖啡赛道火热超乎想象，是否该入局？昨天，NOWWA挪瓦咖啡官宣百店齐开，继续跑马圈地，触角伸向更多城市。据其官方信息，这100+新店覆盖华东、华中、西南和华南地区，集中于上海、苏州、杭州、武汉、长沙、郑州、成都、重庆、广···...

茶饮旺季，品牌们纷纷开始整活。奈雪日更摆烂头像后，前两天，蜜雪冰城的头像直接“变黑”，白白胖胖的雪王变成了“黑黑胖胖”。“蜜雪冰城晒黑了”还登上微博热搜，没多久话题就爆了。这又是什么营销新思路？蜜雪冰城为什么每次“整活”···...

茶饮生意正在复苏，已有品牌逆势增长。发源于广州的桃园三章，瞄准蜜雪冰城和茶百道的价格缝隙，以12元的产品均价，在110多个广东高校成为茶饮头牌。目前，桃园三章已在广东及周边开出500+门店，在今年疫情影响下，店均营业额还···...

108元一杯，号称全网最贵的奶茶，你会愿意买单吗？最近，在长沙一家新开奶茶店内“108元一杯”的高价奶茶引起了网友的激烈讨论。茶饮行业内卷越来越严重，在头部品牌纷纷降价时，这家品牌却为何选择“逆行”？一、108元一杯的奶···...

最近，网友们在豆瓣上疯狂讨论沪上阿姨，亲切地称之为“芋泥侠”，还评论说“上海婶子（沪上阿姨）巨可爱！”“上海婶子我真的会一直支持你！”沪上阿姨到底做了什么，最近狂拉好感？一、一条分享抖音点赞1.8万，沪上阿姨最近意外走红···...

36氪获悉，鲜卤牛肉火锅品牌「牛爽爽」已于近日完成近千万元天使轮融资，投资方为梅花创投与智连资本。「牛爽爽」以“热卤+牛肉火锅”为其特色，选择易于标准化的川渝口味，瞄准下沉市场的20岁~35岁用户群体，专注于打磨100~···...

开拓新店，既有欣喜，又是挑战。6月伊始，梁小糖又有6家新店正在筹备开张。伴随着炎炎夏日，茶饮的旺季到来，同时燥热的还有新店老板那颗焦虑不安的心。从前期准备到正式开业，前前后后经历了有20天，在经历种种问题并解决之后，支撑···...

向卤味以外的中式快餐领域延伸，实现卤味餐化且营养数据量化，周黑鸭是在下一盘很大的棋吗？在卤味市场，周黑鸭是无可争议的头部企业之一。如今，这个行业巨头，却突然出现在了中式快餐领域。仅凭一款周黑鸭和维小饭联名的蜜汁鸭腿饭，委···...