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告别30元后,喜茶又发布了一个“真奶标准”
官宣告别30元后,喜茶的新动作再次引发关注。昨天,喜茶发布了一份“真奶标准”,并且联合中国消费者报发布倡议,提倡行业使用真奶,拒绝奶精。消息一出讨论热烈,相关话题登上热搜。发布真奶标准和倡议,喜茶背后的用意是什么?头部品···...
《咖门》 金屿 发布于 2022-06-10
干捞馄饨配咖啡,你的三餐新组合
成熟咖啡市场的经典代表,那就是褪去玄之又玄的秘密,留下朴实无华的随餐必备。过去我们认为咖啡和什么最搭配?首选一定是甜品、面包一类对吗?是否想过创造其他更接地气的组合方式呢?对于上班族一员的我来说,经常是甘其食包子配手冲咖···...
《啡香之旅》 啡香之旅 发布于 2022-06-08
老牌茶饮“避风塘”出大招!推出全新区域代理模式。
耕耘奶茶行业二十年,避风塘放出的大招引起了行业关注。在茶饮行业,真正赚到大钱的人,不是开了一两家奶茶店的,而是那些选对了品牌,并且和品牌一起成长的区域代理商。比如像CoCo都可、益禾堂的区域代理商,那些代理商都是非常有眼···...
《中国饮品快报》 李焱豪 发布于 2022-06-07
意面做出中国味,必胜客发力面赛道
近日,必胜客重磅推出5款“国风意面”,引发了不少同行的关注。也有人猜测:西式休闲餐饮品牌要发力面赛道了?一、意面做出中国味,必胜客一口气上了五款新品“听说必胜客上新担担意面了!”你没听错,这是必胜客门店里近日经常听到的点···...
《餐企老板内参》 王盼 发布于 2022-06-03
doc当刻咖啡,有一套值得借鉴的“爆品逻辑”
继茶颜悦色、柠季之后,在咖啡领域,长沙又跑出一个新品牌。doc当刻咖啡,成立于2019年,以一杯“别看我拿铁”在长沙爆红,12平小店,最高日营业额突破2万,随后凭借“创意特调+小店模式”,在长沙开出20家门店,而且获得了···...
《咖门》 国君 发布于 2022-06-03
广式月饼赛道太拥挤?躺赚单品月·香缇曲奇方案来袭!
想起中秋节,浮现脑海的还是只有广式月饼?今年,不如用新中式灌浆曲奇思路面向消费者吧!西树可可首创“月·香缇曲奇”新概念!纯正中国风外表搭配经典灌浆曲奇口感,出道即巅峰!这一更具食用性的新品,正以差异化的姿态打破传统模式—···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2022-05-31
一只凤爪融资近亿元!详解卤味黑马“麻爪爪”背后的品牌玩法
生长于市场混战,突围于行业内卷!卤味黑马“麻爪爪”,见证了行业向品牌化和连锁化的快速变迁。如果可以的话,势头强劲的卤味赛道或许能为疫情中低迷的餐饮业打一打气。据红餐网消息,起源于重庆、定位于社区卤味品牌的“麻爪爪”,近日···...
《红餐网》 李卅 发布于 2022-05-27
发力20元以下鲜果茶,苏阁鲜果茶新定位开启规模化扩张
平价鲜果茶赛道,格局又要变了。近日,喜茶投资的茶饮品牌“苏阁鲜果茶”,在广州召开品牌升级发布会,升级了新定位,换了新形象,降价4~6元,聚焦20元以下的鲜果茶,要在今年加速扩张,实现门店翻倍。在行业进入保守期的当下,苏阁···...
《咖门》 国君 发布于 2022-05-26
麦当劳新出的小汉堡,我两口旋一个
事情要从一条抽奖微博说起。12000元可以旋多少麦当劳!可恶,又被麦当劳给营销到了。抱着一种“感觉应该会中奖那不如提前感受新品味道如何”的心态下了单,于是这就样吃起了小汉堡和鸡架。下面和大家分享一下我的试吃体验,非常主观···...
《吃货研究所》 阿肚 发布于 2022-05-23
奶茶里加生鸡蛋?茶百道的新品震惊了多少饮品人
生鸡蛋,也逃不过茶饮研发的“魔爪”。5月18日,茶百道官宣与黄天鹅联名,使用可生食鸡蛋,全国上架“芒果蛋蜜汁”和“冰激凌蛋糕奶茶”两款新品。一口喝到生鸡蛋,有人跃跃欲试,也有人直呼“哒咩”。对于这款产品,你怎么看?一、茶···...
《咖门》 金语 发布于 2022-05-23
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