与消费者产生互动，提供产品以外的情绪价值，是“捏捏”奶茶爆火的底层逻辑。近日，爷爷不泡茶上新了一个名叫“拿捏可可”的新品系列。据了解，该系列包含了3款新品，其中“抹茶可可捏捏”“可可捏捏”两款饮品，凭借其独特的“先捏后喝···...

可可饮品再席卷饮品圈！继喜茶、奈雪、茶百道、1点点卖爆后，最近，书亦烧仙草、茉酸奶、茉沏、马伍旺等10余个品牌集中上新。有的3天热销50万杯、复购率超30%，可可相关话题在社交平台刷屏。网友“一口沦陷”“按头安利”，这波···...

8月底，1点点限时回归可可芭蕾，不到3天多地门店纷纷断货，网友“求重新上架”的呼声刷屏。此外，百分茶、酸奶罐罐、周四晚、真茶屋等品牌集中上新可可饮品，甚至引发“全网催更”。以往“冬季限定”的可可为什么提前火了？一杯难求、···...

网友千呼万唤，1点点今天终于上架了一款新品——可可芭蕾。只是一款普通的可可牛奶，究竟有什么魔力，能让网友念念不忘？又到秋冬季，被看好的可可饮品会引发行业热度吗？1点点招牌爆品回归，迎来产品新机会今天，1点点的可可芭蕾一上···...

最近，星巴克中国一口气推出3款巧克力饮品，上市3天销量突破100万杯。与此同时，十多个品牌集中上新可可风味产品，专门店也在逆势增长。继黑糖珍珠、抹茶之后，轮到经典元素可可迎来爆发？首周销量超200万杯星巴克又推了一个爆品···...

欧睿数据显示，中国的烘焙行业前五大品牌均为冷柜包装烘焙品牌。你或许不知道一家烘焙门店超90%的日营业额都来自于冷柜输出的产品以及陈列方式。冷柜是在消费者心里建立初始印象的第一要素。是否专业、是否有品质、是否有新意，是否美···...

随着流量池的不断扩大，烘焙爆品打造从运气使然变得更加公式化。俯瞰大数据，让单品集齐极致卖点，强强联合，完成对消费者的多角度迎合。富有食欲攻陷食客感官，兼顾减糖让消费者放下理性的戒备，最后以值得复购的口味锁住顾客群。以流行···...