每年11月中旬到12月，大概离农历新年还有两个月的时候，四川家家户户就开始了冬季最重要的仪式之一，挂香肠晾腊肉。对于四川人来说，挂香肠不仅意味着迎接即将到来的新年，更是见证一份美味诞生的过程。挂香肠晾腊肉/ 年味的前奏，···...