又有新元素刷屏！最近，古茗一款“香草籽维也纳”在社交平台走红，最抢眼的是顶部那一朵“猫咪造型奶油”。发现了吗？近一年来，“顶料”悄悄变得更复杂、更有趣，而且衍生出了流行的新玩法——古茗又出咖啡爆款这次亮点是“顶部小猫”最···...

“脆啵啵鲜橙救过我的命”“太适合春日了”“清爽封神”。最近，一款脆啵啵手捣鲜橙刷屏了——3天卖出40万杯，上市一周累计销量超100万杯 。这是“有料鼻祖”书亦烧仙草卖火的又一款“有料果味茶”。茶饮要重回多料时代？新的行业···...

当“白斩鸡拿铁”还在让人瞳孔地震，“草莓龙虾味奶茶”已经刷屏社媒。优乐美推出“草莓龙虾味奶茶”，宣称“奶茶里更适合养龙虾”；就是柠“手打龙虾味柠檬茶”申请出战；莫沫南路发布“养殖甘露小龙虾”海报；连安慕希都推出了“龙虾爆···...

奶茶又有新物种！最近，一款来自云南的“冰稀饭奶茶”被网友按头安利。口感浓而不腻、糯中带滑，“天才搭配”“一杯吃饱喝足”等反馈吸引无数游客专程打卡。我还发现，类似的小吃——长乐冰饭，热度也在持续攀升。这些地域风味，给茶饮创···...

鸡蛋和奶茶，能碰撞出什么火花？近日，喜茶在香港推出限定特调“黑松露炒蛋英红”，用饮品复刻香港茶餐厅的经典风味，引发网友热议。我发现，除了年末大火的蛋奶酒，过去一年不少爆款中都有鸡蛋的影子，但消费者几乎都不知道。资深研发更···...

“都下午4点了，奶茶就算了吧？” 实习小妹妹委婉拒绝了我的奶茶邀约。我转头问隔壁的王姐。“拼单满减，奶茶走起？”“这个点了，算了吧～” 没想到她也摆摆手，“最近新闻看得我也不敢喝。”最近……什么新闻？我不怎么看这些信息，···...

奶茶界的“白月光”，正在集体回归。“你最希望雪王哪个经典产品回归？”近期，蜜雪冰城部分门店发布了一则关于“雪王经典产品回归”的调查问卷，引起了不少网友的响应。很快，这份市场问卷就转化为了蜜雪的实际动作。在刚过去的11月，···...

不知从何时开始，奶茶店和咖啡店正在越来越像对方。蜜雪冰城、古茗把咖啡卖到了第一梯队，星巴克、瑞幸们也在菜单里加上了各种奶茶。这是进攻还是防守？边界的消失每到年终，各种行业峰会是洞悉来年发展讯号的重要场合。在12月举行的中···...

咸奶茶成为了这个秋冬一众茶咖品牌推新品的方向。今年秋冬的奶茶界，咸奶茶才是真顶流？近日，红餐网观察发现，“咸奶茶”相关话题在社交平台上，热度居高不下。小红书数据显示，仅“咸奶茶”这一话题，平台浏览量就超4500万。而在抖···...

咸味奶茶能否成为一个长期方向？当消费者还在习惯“少糖”“无糖”的选项时，咖啡与茶饮的头部品牌在2025年秋冬集体转向“咸味战场”。喜茶的“酱香白脱碎银子”搭配着苏打饼干、咸海苔和酱油；奈雪的茶主推“咸法酪米布布”鲜奶茶；···...