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一年卖3亿,新品接连走红, “拉丝奶茶” 又刷屏了
“一杯奶茶,竟然能拉丝?”最近,本就茶饮凭一款拉丝奶盖,在社交平台刷足了存在感。靠创意爆品,品牌已开出150多家门店。宁波首店开业期间,单日销量3449杯,单日GMV峰值超7万元。2025年全年营业额达3.298亿元。逆···...
《咖门》 张瑾 发布于 2026-05-29
188一杯奶茶,蘭誦茶事却说自己亏本卖
用一款天价单品,带火一家平价门店。一百八一杯的饮品,前有宫廷玉液酒,后有茶饮和咖啡。5月1日,一家名为“蘭誦茶事”的新茶饮品牌在三里屯一号场开出北京首店,菜单中,单价188元一杯的茶饮成为焦点。茶咖观察查询菜单发现,这款···...
《茶咖观察》 蒙嘉怡 发布于 2026-05-12
奶茶“爬满”真蚂蚁,劝退99%的人却火遍全国
虫咖、蛇咖已经不够瞧了,你见过蚂蚁奶茶吗?最近,一款“酸蚂蚁奶茶”炸裂出圈——雪白奶油顶上,密密麻麻铺满棕亮的酸蚂蚁碎,冲击力拉满。无数网友隔着屏幕直呼:“头皮发麻”“不敢下嘴”。饮品的食材边界一再被打破,继创意咖啡之后···...
《咖门》 伍月 发布于 2026-04-25
头皮发麻!云南这杯“酸蚂蚁奶茶”,顶料劝退99%的人
茶饮界“奇葩”大赏,现在的奶茶还能有多野?酸蚂蚁大家吃过没?据说,这玩意儿口感酸酸的、脆脆的,云南傣族老乡常拿来凉拌生肉。反正小编还没吃过……倒是吃过蚂蚁上树哈哈哈哈(嗯,就是肉末粉丝,经典的川菜)。没想到有一天,酸蚂蚁···...
《中国饮品快报》 诗雨 发布于 2026-04-20
奶茶云顶大爆发!古茗、喜茶今年创新重点在“顶料”?
又有新元素刷屏!最近,古茗一款“香草籽维也纳”在社交平台走红,最抢眼的是顶部那一朵“猫咪造型奶油”。发现了吗?近一年来,“顶料”悄悄变得更复杂、更有趣,而且衍生出了流行的新玩法——古茗又出咖啡爆款这次亮点是“顶部小猫”最···...
《饮力实验室》 梦婕 发布于 2026-04-15
“多料奶茶”又杀回来了!3天40万杯,茶饮风向变了?
“脆啵啵鲜橙救过我的命”“太适合春日了”“清爽封神”。最近,一款脆啵啵手捣鲜橙刷屏了——3天卖出40万杯,上市一周累计销量超100万杯 。这是“有料鼻祖”书亦烧仙草卖火的又一款“有料果味茶”。茶饮要重回多料时代?新的行业···...
《咖门》 国君 发布于 2026-04-01
龙虾入侵奶茶界!“养殖甘露小龙虾”什么味?
当“白斩鸡拿铁”还在让人瞳孔地震,“草莓龙虾味奶茶”已经刷屏社媒。优乐美推出“草莓龙虾味奶茶”,宣称“奶茶里更适合养龙虾”;就是柠“手打龙虾味柠檬茶”申请出战;莫沫南路发布“养殖甘露小龙虾”海报;连安慕希都推出了“龙虾爆···...
《咖门》 咖门 发布于 2026-03-20
奶茶新物种:“冰稀饭奶茶”来了!网友疯狂按头安利
奶茶又有新物种!最近,一款来自云南的“冰稀饭奶茶”被网友按头安利。口感浓而不腻、糯中带滑,“天才搭配”“一杯吃饱喝足”等反馈吸引无数游客专程打卡。我还发现,类似的小吃——长乐冰饭,热度也在持续攀升。这些地域风味,给茶饮创···...
《咖门》 伍月 发布于 2026-02-01
喜茶“炒蛋奶茶”震惊饮品圈,2026年第一个创意爆款是它?
鸡蛋和奶茶,能碰撞出什么火花?近日,喜茶在香港推出限定特调“黑松露炒蛋英红”,用饮品复刻香港茶餐厅的经典风味,引发网友热议。我发现,除了年末大火的蛋奶酒,过去一年不少爆款中都有鸡蛋的影子,但消费者几乎都不知道。资深研发更···...
《咖门》 少华 发布于 2026-01-19
港式奶茶里的咖啡因,真能让你失眠?
“都下午4点了,奶茶就算了吧?” 实习小妹妹委婉拒绝了我的奶茶邀约。我转头问隔壁的王姐。“拼单满减,奶茶走起?”“这个点了,算了吧~” 没想到她也摆摆手,“最近新闻看得我也不敢喝。”最近……什么新闻?我不怎么看这些信息,···...
《风味星球》 斯小乐 发布于 2026-01-09
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