创意饮品带领茶饮产品回归本质？“小程序上售罄，连蹲两天才买到！”“本以为是黑暗料理，喝到嘴居然被菌香惊到了！”最近，喜茶邀请香港大厨黎子安限定推出“米其牛肝菌喜拉朵”刷屏社交平台。这是一款以牛肝菌白酱、非遗松茸酱油、娟姗···...

在“浓奶茶”趋势下，“咸酪泰奶冰”、“咸法酪米布布鲜奶茶”持续走红。最近，沪上阿姨为“浓郁口感”叠加独家buff，一款被网友戏称为“打工人元气口服液”的产品火出圈。这款产品有什么魔力？与其他奶酪味浓奶茶的区别在哪？“打工···...

奶茶店，批量倒闭最近一段时间，从10年以上的老网红品牌，到刚火一年的顶流新网红，一大批奶茶店，正在陷入倒闭风波。上海新网红品牌PinkShake品可鲜奶，去年6月开设全国首店，高峰期等单3小时，更直接套上“股神巴菲特孙女···...

最近，奶茶命名争议连登热搜，网友吐槽名字难懂如“开盲盒”。可另一边，我发现，今年的秋冬新品中出现一批很绝的奶茶名，让人“一看就想买”。精准触发购买欲望，这些奶茶藏着什么命名玄机？“奶茶名越来越难懂”冲上热搜“现在点杯奶茶···...

最近，饮品圈又迎来一波新奇爆改：有网友把喝剩下的蜜雪冰城奶茶做成蛋糕，并晒出制作过程，获得了上万点赞。“香飘飘爆改小蛋糕”也引发全网跟风，品牌负责人还亲自下场挑战，进一步推高热度。透露出什么风向？蜜雪奶茶变蛋糕，香飘飘也···...

茶饮品牌做咖啡，真的容易吗？奶茶店卖咖啡，早就不是新鲜事了。从街角的蜜雪冰城悄悄摆上现磨咖啡机，到喜茶菜单里冒出带着奶盖的拿铁，再到古茗靠着“鲜咖啡”一口气铺进7000多家店——这些靠奶茶火起来的品牌，正扎堆闯进咖啡的地···...

在奶茶店门口排长队买咖啡？这魔幻一幕正成为日常！最近，随着古茗带着8.9元现制咖啡杀入7600多家门店，奶茶咖啡化“战火”彻底被点燃——从蜜雪冰城的幸运咖低价突围，到喜茶、奈雪的咖啡产品线补充，以及茶百道、沪上阿姨咖啡专···...

论茶饮的更多可能，我们大胆地做了点尝试。是的，你没看错！一天比一天“邪门”饮品圈，开始用可乐做奶茶、雪碧泡茶啦？！01■ 从“雪碧泡茶”到“可乐奶茶”2023年，马来西亚网友Hisham Raus在TikTok发布了一段···...

盛夏来临，饮品圈的“含盐量”越来越高。茶百道、益禾堂、1点点、爷爷不泡茶、英歌魂等纷纷推出“加盐饮品”，咸奶茶、老盐水果茶意外爆单。主打“老盐鲜果茶”的海南品牌老盐季，郑州首店一开业就登上饮品热门榜，20平小店日营收高达···...

前两天的一个傍晚，小编路过某知名商圈金街，一家“地摊DIY奶茶”瞬间抓住了我的眼球。那是一条长长长长的巷子，除了各种连锁品牌的奶茶店、小吃店，就是见缝插针摆着的小摊子。品种之多，价格之便宜，让人眼花缭乱！那家地摊奶茶DI···...