近日全国多地气温骤降，“冬天第一杯奶茶”在小红书的话题浏览量突破2000万，相关讨论持续占据热门。茶百道的“超厚芋泥”回归首日售出近20万杯，书亦烧仙草的“草莓奶云麻薯”48小时卖30万杯，喜茶的“雪域・牦牛乳恰安莫”多···...

这两天，瑞幸的一条新品动态引起了我的注意——有网友发贴表示，瑞幸将在本月27日上架2款咸感饮品：咸乳茶拿铁、锡林郭勒咸奶茶。稍微复盘一下就会发现，今年上咸味奶茶的品牌特别多，消费者口味要变了？10天卖出100万杯，咸味更···...

这个秋冬，茶饮圈的“养生局”玩法升级了。沪上阿姨启动“五色慢养”计划，聚焦五谷重新定义轻养新品类。茶百道、百分茶接连推出桃胶新品，放哈、小金金手作瞄准黑芝麻、黑糯米等“黑色系”食材，一只酸奶牛打出“五黑”“五红”养生酸奶···...

最近，有一家公司给员工发喜茶“流心奶黄波波冰”当中秋福利，被全网艳羡了。这杯中秋限定的“液体月饼”，每年都会引发一波消费热潮。而前几天，喜茶又把酱油加入奶茶，新品“酱香白脱碎银子”同样引发大量打卡。看似“黑暗料理”却意外···...

最近，古茗、茶百道、沪上阿姨密集上新咸奶茶：古茗的咸酪乳口感被网友封神；沪上阿姨的红岩咸酪成为“台风天必喝的末日奶茶”；茶百道联合米其林大厨推的宫廷咸法酪，10天卖100+万杯。三大巨头集中推“咸奶茶”，这波趋势怎么跟？···...

创意饮品带领茶饮产品回归本质？“小程序上售罄，连蹲两天才买到！”“本以为是黑暗料理，喝到嘴居然被菌香惊到了！”最近，喜茶邀请香港大厨黎子安限定推出“米其牛肝菌喜拉朵”刷屏社交平台。这是一款以牛肝菌白酱、非遗松茸酱油、娟姗···...

在“浓奶茶”趋势下，“咸酪泰奶冰”、“咸法酪米布布鲜奶茶”持续走红。最近，沪上阿姨为“浓郁口感”叠加独家buff，一款被网友戏称为“打工人元气口服液”的产品火出圈。这款产品有什么魔力？与其他奶酪味浓奶茶的区别在哪？“打工···...

奶茶店，批量倒闭最近一段时间，从10年以上的老网红品牌，到刚火一年的顶流新网红，一大批奶茶店，正在陷入倒闭风波。上海新网红品牌PinkShake品可鲜奶，去年6月开设全国首店，高峰期等单3小时，更直接套上“股神巴菲特孙女···...

最近，奶茶命名争议连登热搜，网友吐槽名字难懂如“开盲盒”。可另一边，我发现，今年的秋冬新品中出现一批很绝的奶茶名，让人“一看就想买”。精准触发购买欲望，这些奶茶藏着什么命名玄机？“奶茶名越来越难懂”冲上热搜“现在点杯奶茶···...

最近，饮品圈又迎来一波新奇爆改：有网友把喝剩下的蜜雪冰城奶茶做成蛋糕，并晒出制作过程，获得了上万点赞。“香飘飘爆改小蛋糕”也引发全网跟风，品牌负责人还亲自下场挑战，进一步推高热度。透露出什么风向？蜜雪奶茶变蛋糕，香飘飘也···...