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一直被“欺负”的安徽小吃
一家北京很地道的安徽淮南牛肉汤店,关张了。营业的最后一晚,没有出现戏剧性的老客满盈,人稀稀拉拉,老板也得闲,站在门口连抽好几根烟,看我一口葱油饼一口千张吃得欢,对我投来感谢的微笑。当晚食客里有位饿了么送餐员,听他们聊天像···...
《风味星球》 头头 斯小乐 发布于 2024-08-14
最低调的面食大省——饼+面≈河北美食
河北人干饭,全国第二!2021年,河北省以全国人口排名第6的“劣势”,顶着“美食荒漠”的压力,一举干饭3856.4亿,成为全国餐饮收入第二的省份。河北人都吃啥了?作为我国小麦主产区,河北人独爱面食。两个大白馒头下肚,消灭···...
《地道风物》 董大 发布于 2024-05-03
2024年,还有人记得鲜虾鱼板面吗
2024年了,我还坚持在吃一种没有朋友的方便面。方便面,当代人类生活必需品,永不尬聊的话题开启者。从网红火鸡面,到自热小火锅,都市独居青年总不难通过交流速食心得交到饭友。但有一种,我甘愿称它为速食界的绝对OG,是随手打开···...
《风味星球》 阿沅 发布于 2024-01-29
“混搭”的美食:东北人在海南用山西技法做安徽牛肉板面
这届美食神奇得很。不仅全国流行混搭风,还经常间歇性烧脑。过去夸奖一份食物,我们的常用赞美词汇是:地道,正宗,就是小时候吃的那个味!但如果面前摆一碗在海南岛吃到的、东北大哥满腔热忱、用传统山西刀削面技艺做出来的的石家庄安徽···...
《风味星球》 水水 发布于 2023-05-24
快餐店推出2万天价豪华板面,网友质疑其合法性
法制日报消息,近日,有网友反映位于河北省石家庄市桥西区一家主打板面的快餐店,推出一款价格为20198元板面超级豪华套餐引发关注,其中包含海参、鲍鱼、和牛肉、松茸菌等名贵食材,还需提前十天预定,定金10000元。据石占小吃···...
《法治日报》 周宵鹏 李雯 发布于 2023-03-02
澳门没有豆捞!盘点那些“名声在外”本地却找不到的美食
以下文章来源于 ,作者网易数读每个城市似乎都至少有一道有代表性的美食。提起武汉就会想到豆皮、热干面,说到南京就躲不开鸭血粉丝汤,谈及成都那必须要有火锅、串串……这些能代表一座城市的美食,不仅勾勒出了一方水土最质朴的面貌,···...
《网易数读》 网易数读 发布于 2021-11-17
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