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潮汕美食一条街:南洲北路
在广州海珠区的中大布匹市场周围,聚集了数不胜数的潮汕餐饮店。这里是广州服装产业链的重要一环,每天有大量潮汕务工人员奔波于此。潮汕人以经商闻名,他们把家乡美食带到各地,开设餐饮店。穿过各个纺织城,街巷中遍布潮汕餐馆:汤粉、···...
《美食导报》 陈钰晶 发布于 2024-10-05
频频出圈,百亿曝光,潮汕餐饮到底有何魅力?
“潮汕美食”风靡全国!一方面,众多潮汕美食品类如雨后春笋般涌现,不仅限于潮汕本地,还强势进军全国市场。其中,不少品类已成功孵化出超过百家规模的品牌,展现出强大的市场影响力。另一方面,越来越多的品牌积极拥抱“潮汕标签”,走···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2024-07-21
“地标式”餐饮走红,潮汕系也卷起来了
一、潮汕品牌走四方,“潮汕老爷”业务圈扩大“潮汕”这个标签,开始在各大餐厅、茶饮店“疯狂刷脸”。尤其潮汕的“老爷”(神仙),今年更是业务繁忙。不只是在潮汕当地,在全国各地的潮汕品牌都推出了各式各样的“老爷保号/贺”周边。···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2024-07-01
潮汕,蘸酱“百科全书”
既要有夏日海风,适宜休闲度假;又要有花式美食小吃,连吃一个月不重样;还要有不限量水果自由……放眼全国,最符合条件的当属——潮汕地区。世界美食之都潮州,广东海鲜名城汕头,一味猪脚饭火遍全国的揭阳,潮汕北部的凤凰山脉将梅州隔···...
《地道风物》 棘 发布于 2024-05-24
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