养生风潮流行下，一批中药奶茶、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋等养生类产品在餐饮市场走红，尤其是中药奶茶、中药咖啡等养生类茶咖饮品，受到不少消费者的追捧。近日，红餐产业研究院发布《现制养生茶饮发展报告2024》（以下简称《···...

咖啡界的卷王，开始瞄向了新茶饮。一位“不速之客”的出现，正在为茶饮界的大战再添一把火。近日，瑞幸咖啡宣布推出全新的轻乳茶单品“轻轻茉莉”，并宣布开启“上午咖啡下午茶”活动，引发热议。对于瑞幸的新品，以及“上午咖啡下午茶”···...

机器鉴别舌苔，就能推荐适合个人体质的茶饮？茶咖观察注意到，南京江北新区商圈新开了一家名为「鹊堂羽坊」，主打“茶饮养生”的中药茶饮店。在「鹊堂羽坊」，只需用门店配备的“舌苔检测机”进行检测，就可以得到相应的饮品推荐。1、机···...

万万没想到，传承千年的中医，今年靠奶茶强势出圈了。全国各地的中药奶茶店如雨后春笋，有不少品牌做到百店连锁，随之崛起的还有中药冰淇淋、中药面包。受到中医熏陶的创业者们，似乎看到了一条绝对差异化的“致富路”，中药奶茶是致富路···...

一、好茶配好包，茶饮“卷”向烘焙最近，乐乐茶又放出了“大招”——在苏州中心开了一家烘焙店，LELECHA WONDER。开业当天，顾客们把商场围了个水泄不通，在苏州上学的小于排了近一个半小时的队，以4.9折的开业折扣买到···...

新茶饮自诞生以来，揽获了极大关注。不同阶段，总会以不同的形象，活跃于大众视野内。5月17日，#奶茶酸奶都卷向壮阳了#话题登上微博热搜，引发广泛关注。有消费者表示，“奶茶店现在真的好卷，各种花样饮品，各种花式名称，各种花里···...

独具特色的新晋网红品牌，正在走出舒适圈。10月，新式茶饮品牌扩张速度放缓。10月份，壹览商业长期跟踪的国内20家连锁茶饮品牌共新开门店数量与上月相比减少962家。从今年总体新开门店数据来看，一季度，20家壹览商业追踪的新···...

厚乳之后的饮品爆款原料，瑞幸、喜茶、Mstand都有使用。10月10日瑞幸上新生酪拿铁，单日销售131万杯，7天突破659万杯……代数学家上新桂花奶酪风味拿铁，好评如潮……众多精品咖啡店同步推出芝士风味拿铁，种草不断……···...

疫情也阻挡不住茶饮品牌们的扩张速度。平均每月开店600+家店，2022年茶饮赛道红的发紫。据壹览商业不完全统计，2022年1-5月，国内主要的15家连锁茶饮品牌共开新店3210家，门店存量达到60437家。此前，壹览商业···...

东北老家的奶茶品牌，又变多了。去年，这个东北5线小城迎来了3家蜜雪冰城和1家沪上阿姨，而如今茶百道、甜啦啦、黑泷堂等品牌纷纷入驻，生意持续火爆。而除了东北，这样的茶饮故事正在内蒙古、河北、山东等北方多地上演。有的店去年营···...