最近，“南京10元咖啡”火爆出圈。三条雀巢速溶，开水直冲，一杯卖10元，每天到小店打卡的年轻人络绎不绝，日销高达四五百杯。雀巢迎来“泼天富贵”，火速上架“南京十元阿嬷同款”，一度卖断货。很多人看不懂，这件事怎么突然就火了···...

现磨咖啡时代，速溶咖啡似乎失宠了，果真如此吗？一、超30个速溶咖啡品牌销量下跌新品略财观关注到，据久谦中台数据显示，一季度，天猫“冲调咖啡”品类GMV（商品交易总额）较去年同期下降7.1%，其中GMV占比超过60%的品类···...

“喝手磨的看不上喝美式的，喝美式的看不上喝奶咖的，喝奶咖的看不上喝挂耳的，喝挂耳的看不上喝速溶的。”在喝咖啡的人群中似乎存在着一个奇怪的鄙视链，速溶咖啡处在鄙视链的最底端。而根据中研普华的一项调查数据显示，目前，中国咖啡···...

随处可见的奶茶店，让香飘飘等冲泡奶茶不再被消费者捧在手心。同样随处可见的咖啡店，为何却几乎没有威胁到速溶咖啡品牌？那个杯子连起来能绕地球40圈的香飘飘，你有多久没喝过了？香飘飘这类冲泡奶茶近年来一直经历着发展低谷期，业界···...

从前，提起“速溶咖啡”，人们想起的或是雀巢、麦斯威尔等老品牌，他们是推动咖啡大众化的元老，也是咖啡鄙视链的最底端。如今，再提起“速溶咖啡”，跳出来的变成了三顿半、永璞、隅田川等新面孔，他们化身为“冻干粉”，让速溶咖啡在身···...