众所周知，山西碳水花样之丰富，命名之奇特冠绝全国，在山西吃顿饭，桌上有满满杂粮香气的荞面碗托、入口酸辣劲道的西红柿酱合楞子、命名很生猛，口感有嚼劲的土豆小吃“恶”、类似中式杂粮版披萨的摊黄、薄如蝉翼的莜面栲栳、土豆蒸蔬菜···...

正吃着婆婆寄来的豆馅子馍，大数据就让我刷到“用一个大黄米分裂山东”的帖子，配图是一张带馅儿馒头。而馅儿，是我从未见过的大黄米。我是纯血山东人，人生超过三分二的时间都在吃山东菜，但我从来没吃过，甚至没见过，这种叫大黄米馒头···...