• 国际饭店蝴蝶酥是上海知名网红美食,不少人想吃,却苦于排队转而从外卖平台购入,但没想买到的都是“冒牌货”......随着电视剧《繁花》爆火,在剧中出现过的国际饭店人气再度暴涨,国际饭店帆声西饼屋店外前来排队买蝴蝶酥的人数也···...
  • 毋庸置疑,西湖醋鱼不好吃。神乎其技的大厨们,想尽办法让西湖醋鱼变得好吃,手段包括但不限于清水饿养、抱腌、改味型,甚至换鱼。但大厨们似乎产生了集体性失忆——忘记了真正好吃的食物、真正靠谱的烹饪方法,是不需要过分修饰和魔改的···...
  • 如果说哪种蛋白质与面条组合是绝配?那街头飘出的牛肉香一定会告诉你——牛肉面。牛肉与面似乎是一对天生的拍档,在中国大地上南北通吃,各地不同的牛种搭配当地特色的面条,都能组合出千百种美味,如果一定要评选出最好吃的一种,那台湾···...
  • 生椰拿铁之后,“生椰风味”还会不会诞生一个现象级新爆品?最近,供应链上游出现了一个开创性新品:“生椰酸奶”。这是一款更健康、与饮品适配度更高的植物基酸奶,很快引发行业关注。我了解到,千店级头部餐饮品牌、头部茶饮品牌等,均···...
  • 时隔半年,蜜雪冰城又次涨价了。红餐网消息,近日,有网友在社交媒体爆料称,上海地区的蜜雪冰城饮品涨价1元,原本4元的柠檬水涨价至5元,3元的冰淇淋涨价至4元。此事引发不少网友讨论,都在关心自己所在城市的蜜雪冰城是否涨价,话···...
  • 这两年,各路宝藏美食之城先后崛起,而老牌旅游城市始终不减热度,比如长沙,常年位列五一、十一、元旦等节假日游客量榜单前十,每个来长沙觅食的游客基本都曾崩溃发问,到底哪儿有吃饭不排队的地儿?其实也不难,灵活变换交通工具即可—···...
  • 每天早上10点,王莎一到工位上想的第一个事情都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就···...
  • 2024年的春季上新,从一线到下沉市场,从茶饮、咖啡到餐厅,当红品牌都在推椰子。那么,今年的椰子怎么卖出新意?调查了多个品牌,我发现,今年椰子有一个明确的爆款方向,一起来看!一、每10款中至少有1款是椰子,今年爆款方向已···...
  • 我还记得第一次在日料店点纳豆,同行的朋友都说接受不了,而我的右手几乎是忍不住带着某种“前世”肌肉记忆,顺时针把纳豆一搅,熟练地往米饭上一盖,往嘴里大口一送。朋友惊呼:你吃过这个?并没有啊。但这味,不就是唐奶小时候给我做的···...
  • 一、一条视频带来一场富贵一碗麻辣烫,带火一座城。这两天,天水麻辣烫突然爆火,刷透社交平台,抖音话题#甘肃麻辣烫#播放量已破17亿,#天水麻辣烫#播放量超2亿,小红书上有关“天水麻辣烫”的笔记达到5000+,微博上的相关话···...