中国哪里的人最能熬夜？前段时间有数据指出，在最爱熬夜的十大城市中，广州以81.91%的“经常熬夜占比”夺得全国第一名。那么晚睡觉做什么？广州人的答案是：吃宵夜！广州，一个得天独厚的宵夜大城。岭南舒适宜人的夜间气候，为“广···...

一、头部大佬，放狠招，移动餐车，赢麻了最近，摆摊风在餐饮界又吹了起来。这不，安井食品又放大招，推出“地摊车免费送”活动，锅圈食汇更是要投放10万辆锅圈小栈，全国免费铺3年，这怕是又要引来一波积极创业的餐饮小白。披着“安井···...

天气越来越热，对很多老广而言，每当夜幕降临，来夜市点盘烤串小炒，食个宵夜劈个酒，这才预示着一天精彩生活的开始。夜市，这个承载着广州人深夜记忆与情感的地方，其美食无疑是深夜食堂不可或缺的灵魂。接下来，就让我们一同盘点那些深···...

中国最能熬夜的省会是哪里？看到这个问题，有人想起北上广这些热闹熙攘的特大城市，也有人想起长沙、武汉这些狂揽热度的旅游大城，而接下来的这个答案却出乎意料——广西南宁。南宁，在一众省会中向来是低调的存在，在夜生活的赛道里她却···...

众所周知，湖南盛产辣子和辣妹子，就连夜市弥漫的烟雾都是香辣味。自称为逮族的食客们念叨着“今晚搞点么子恰咯”，搭伴步入湖南夜宵江湖。在长沙吃大盆猛辣口味虾，在常德啃鸭霸王，在郴州吞下油辣辣的鱼粉，在永州嗦螺一颗一颗停不下，···...

最近一次去南锣鼓巷，发现排队的热点变成了吉事果。我有段时间没来了，依稀记得上次的时候，蜂拥的热潮还是28块一小份的脆皮五花。看上去一口“咯嘣脆”的脆皮五花，见到人手一份时，我也忍不住买了，一口咬下，猪皮已经烤得完全脱油，···...

夏天，怎么少得了酸酸辣辣的开胃美食。东北泡菜配冷面、潮汕生腌小海鲜、云南酸汤凉米线……各种酸辣凉调，无论是碳水主食，还是凉菜小吃，全国人民一致选择用极致味觉刺激对抗炎炎夏日。而到了西北碳水小吃巴别塔顶端的甘肃，更是把当代···...

南国门户，北国锁钥，自古便是兵家必争之地的徐州，饮食文化自带豪迈buff。最热的三伏天吃羊肉，大片肥美把子肉，大碗油炸跌了龟（知了），就连有着江南基因的米线，在徐州都有更粗犷的做法。徐州饮食与苏南差距极大。徐州人不爱寡淡···...

前段时间，《美食导报》给大家报道了广州传统素食——斋烧鹅和杜姨的美食故事，由此勾起了不少老广的童年回忆。除了斋烧鹅，还有糖沙翁、水菱角、鸡球大包……这些老广州人才知道的童年美食因为制作难度大、利润低等原因，正在淡出我们的···...

河北人干饭，全国第二！2021年，河北省以全国人口排名第6的“劣势”，顶着“美食荒漠”的压力，一举干饭3856.4亿，成为全国餐饮收入第二的省份。河北人都吃啥了？作为我国小麦主产区，河北人独爱面食。两个大白馒头下肚，消灭···...