近年来，得益于消费潜力释放和资本的青睐，特色小吃赛道热闹非凡。如今，特色小吃各细分赛道发展现状如何？又有哪些特色小吃的发展动向值得关注呢？近年来，多个旅游城市不断被挖掘出来并受到热捧，并且每当某个城市在网络上骤然走红，紧···...

一家北京很地道的安徽淮南牛肉汤店，关张了。营业的最后一晚，没有出现戏剧性的老客满盈，人稀稀拉拉，老板也得闲，站在门口连抽好几根烟，看我一口葱油饼一口千张吃得欢，对我投来感谢的微笑。当晚食客里有位饿了么送餐员，听他们聊天像···...

夏季的夜晚是属于宵夜的。北方汉子们钟爱豪爽“撸串”，南方老饕们以各路河鲜点亮舌尖，每一座城都有自己的“深夜食堂”。而哪里的夜市小吃又久负盛名？中原大地上的古都开封，似乎相当有底气。因为中国人之所以能享有五花八门的宵夜生活···...

贵州，我的精神老家。作为大西南的一份子，贵州的存在感好像要比隔壁云南和四川要弱，但是！贵州可是妥妥的宝藏。就单在贵阳吃一圈，就能体会到贵州人平时吃得有多好了图片。一、吃面嗦粉不像北方面食以“面”本身来取胜，贵阳粉面的精彩···...

中国哪里的人最能熬夜？前段时间有数据指出，在最爱熬夜的十大城市中，广州以81.91%的“经常熬夜占比”夺得全国第一名。那么晚睡觉做什么？广州人的答案是：吃宵夜！广州，一个得天独厚的宵夜大城。岭南舒适宜人的夜间气候，为“广···...

一、头部大佬，放狠招，移动餐车，赢麻了最近，摆摊风在餐饮界又吹了起来。这不，安井食品又放大招，推出“地摊车免费送”活动，锅圈食汇更是要投放10万辆锅圈小栈，全国免费铺3年，这怕是又要引来一波积极创业的餐饮小白。披着“安井···...

天气越来越热，对很多老广而言，每当夜幕降临，来夜市点盘烤串小炒，食个宵夜劈个酒，这才预示着一天精彩生活的开始。夜市，这个承载着广州人深夜记忆与情感的地方，其美食无疑是深夜食堂不可或缺的灵魂。接下来，就让我们一同盘点那些深···...

中国最能熬夜的省会是哪里？看到这个问题，有人想起北上广这些热闹熙攘的特大城市，也有人想起长沙、武汉这些狂揽热度的旅游大城，而接下来的这个答案却出乎意料——广西南宁。南宁，在一众省会中向来是低调的存在，在夜生活的赛道里她却···...

众所周知，湖南盛产辣子和辣妹子，就连夜市弥漫的烟雾都是香辣味。自称为逮族的食客们念叨着“今晚搞点么子恰咯”，搭伴步入湖南夜宵江湖。在长沙吃大盆猛辣口味虾，在常德啃鸭霸王，在郴州吞下油辣辣的鱼粉，在永州嗦螺一颗一颗停不下，···...

最近一次去南锣鼓巷，发现排队的热点变成了吉事果。我有段时间没来了，依稀记得上次的时候，蜂拥的热潮还是28块一小份的脆皮五花。看上去一口“咯嘣脆”的脆皮五花，见到人手一份时，我也忍不住买了，一口咬下，猪皮已经烤得完全脱油，···...