前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
兰州冬季街头小吃:全是“细糠”,一口入魂!
现在天越发冷了,人就忍不住想吃点、喝点热乎的汤汤水水来暖身。但现在流行的糖水,点来点去无非就是热奶茶、热茶饮,再外加一些花里胡哨的升级版。名字倒是一个比一个洋气、可爱,但往往甜得单薄,香得乏味。如果你恰好去我的老家,有“···...
《吃货研究所》 静思 发布于 2025-12-14
爆火的小吃摊,冷静的火锅店
爆火品类的背后逻辑。烤串爷爷、鸡排哥、炒粉哥……2025火了小吃摊前段时间,山西祁县一烤串爷爷因撞脸袁隆平而走红,三天内登上抖音热榜第一。起因是一名博主因工作碰壁,身上只剩1块钱,问其能否买个烤串,结果烤串爷爷直接说“吃···...
《火锅餐见》 张冬 发布于 2025-10-30
盘点四川的叠词美食:串串香、担担面、鱼摆摆……
四川人说话有个特征,不管男女老少,口语里总是充满了各种奇奇怪怪的叠词:“来,乖乖,我们擦个香香(护肤霜)”。“上车把包包背好哈”。而涉及到吃,叠词就更多了,钵钵鸡、串串香、担担面、冷沾沾、鱼摆摆、坝坝宴、藤藤菜、耙耙菜、···...
《吃货研究所》 卢其谙 发布于 2025-09-28
小吃集合店“大败退”
最近笔者发现,北京合生汇曾经的排队王,主打辽宁街头小吃的【堂堂小伙夫】正在大面积关店,截止到8月底,其北京所有门店均已关闭,目前仅剩下深圳(壹方汇店)一家门店在运营。另有网友在大众点评上留言:“怀疑商家跑路,导致充值的钱···...
《餐饮老板内参》 翟彬 发布于 2025-09-09
沈阳夜宵,50块吃到扶墙走
中国北方宵夜江湖,谁与争锋?坐拥“亚洲最大夜市”的石家庄正定,“亚洲最长夜市”的锦州,“中国最古夜市”的开封,无不是个中高手。但要说最具性价比的北方夜宵第一城,沈阳,当之无愧!6块钱,你可以坐在老北市的小酒馆喝一扎啤酒;···...
《地道风物》 苹果 发布于 2025-08-05
从精致到豪横,江苏早餐的碳水有多少花样?
不愧是江苏,吃早餐也是“散装”的。很难定义江苏早餐是什么味?甜蜜的、香辣的、精致的、豪横的,还是鲜美的?当天蒙蒙亮之际,苏州人不疾不徐地吃着苏面;扬州人尽情在早茶中消磨时间;南京人急匆匆地外带一袋子金陵大肉包,也可以坐下···...
《地道风物》 詹忆梦 ZXZ 发布于 2025-06-10
中国最“难吃”的菜系,却承包了每个城市的早餐?
最近网上新发了2025米其林·杭州榜单,我直接翻到里面的“必比登”,也就是更价廉物美的平价餐厅部分看了看:有爆鳝面有馄饨,有素菜馆也有羊肉面,基本囊括了杭州本地生活的代表滋味。但总觉得少了点啥。第二天一早起来,才恍然大悟···...
《风味星球》 梅姗姗 斯小乐 发布于 2025-05-16
“2025年度特色小吃十大品牌”榜单隆重揭晓
2025年3月12日,“2025中国餐饮品类十大品牌”(第七届中国餐饮品类红鲤奖)颁奖盛典在成都隆重举行,30个餐饮赛道的300个品牌荣耀登榜。当天,“2025年度特色小吃十大品牌”榜单重磅揭晓,喜姐炸串、夸父炸串、黑色···...
《红餐网》 红餐编辑部 发布于 2025-03-18
沙县小吃真的不是“沙县小吃”!
沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭和麻辣烫,被誉为中国小吃界4巨头。但你吃到的沙县小吃真的不是“沙县小吃”啦!01、 沙县的小吃不是随处可见的"沙县小吃" /福建多山,交通上的阻隔以及地貌、气候的不同形成···...
《吃货研究所》 紫笋 发布于 2025-02-21
鞋店“爆改”小吃店,肥娟小吃引来上百万人围观
一家广东小吃店火爆全网,日营业额突破2000元,网友直呼“肥娟小吃”太能打了!近日,广东湛江一家叫“肥娟小吃”的小吃店在网络上走红,该店主要以经营火鸡面、薯条、小笼包为主,每天店门口都排着长队,抖音直播间里更是人山人海,···...
《陈兰》 美食导报 发布于 2025-01-10
首页
1
1/16
尾页