面对已“失宠”的味千拉面、诸多面食新贵，和府捞面率先跑出一步。书房空间、草本拉面，估值高达70亿的和府捞面加快了上市的步伐。日前，绝味食品发布公告称，该公司全资子公司深圳网聚投资有限责任公司（下称“深圳网聚”）参股的江苏···...

拉面赛道在过去一年获得了资本热捧。是否意味着这个赛道融到资的品牌，接下来就可以高枕无忧了呢？2021年，一碗面搅动了资本市场。和府捞面、遇见小面、五爷拌面等中餐快消品牌相继获得巨额融资，在一众面食品类中，兰州拉面这一细分···...

兰州牛肉面一清（汤清）二白（萝卜白净）三红（辣油红艳）四绿（香菜蒜苗翠绿）五黄（面黄），色香味俱全，光是看着就让人心满意足。饱完眼福再吸入一口面条、吃一片牛肉，舒适的让人毛孔全开。今年5月，兰州牛肉面制作技艺入选“第五批···...