最近，业内传闻喜茶在深圳开了一家叫“喜鹊咖”的茶咖新店。门头上直接打出“西咖中做”，官方介绍“三分茶七分咖”，主打潮汕单丛茶咖，只有7款产品，单杯价格9~24元，一开业就稳坐区域热门榜第一。这到底是一家什么样的店？今年茶···...

从爆火到暂停营业，面对突如其来的泼天富贵，小摊贩是否能稳住，还是比较现实的难题。“比演唱会门票更难抢的是阿姨的烤鹅腿。”“我的爱情可以迟来，鹅腿阿姨不行。”“此物只应天上有，人间难得几回尝！”……近日，清华、北大和人大三···...

冬天的哈尔滨，北风凛冽，滴水成冰。遇到寒潮扫荡，街上只剩下零星捂得严严实实的行人，他们插在口袋里的手紧紧攥着手机，防止因为太冷而自动关机。然而，不管零下几十度，不管风雪多严酷，随便在饭点推开一家饭馆的门，掀开笨重的军绿色···...

春天一定会来，但是寒流依然“驻足”。企查查数据显示，今年1-10月份，全国餐饮累计吊销量为105.6万家。其中，1到10月份每个月吊销的餐饮数量为2.5万、4.6万、6.7万、8.1万、16.1万、18.0万、13.7万···...

“平价咖啡”这条路，没有最卷，只有更卷。最近，我在广州又发现了一个咖啡品牌，瞄准白领刚需，将金奖豆作为卖点，而且一杯用了金奖豆的美式才卖6.8元。金奖豆的价格也“打下来了”？了解后我发现，平价咖啡的上游，正在发生一场变革···...

最近一个月，新开业的2元面包店却越来越多了。“95后辞职开2元面包店”、“2元面包创业记”、“南宁首家2元面包店开业了”、“日照首家2元面包店”……两元面包店的“创业潮”刮到了全国各地，并且出现了人挤人排长队的火爆场面。···...

爆款原料的出现，让餐饮商家看到更多可能性。从替代乳、替代糖到替代蛋白……健康、养生原料早已席卷餐饮业。而眼下，原料市场里又诞生了新爆款——莱茵衣藻，不少餐饮商家更是借此打造出自己的爆款产品，赚足了眼球。一、从小吃到正餐，···...

随着全国气温持续走低，不少地区开启“速冻”模式，而以火锅、热饮为代表的一系列“暖经济”迎来全面升温。“冬天想过好，火锅不能少。”寒潮来袭，火锅成为了不少消费者们外出就餐的选择。有消费者在接受红餐网采访时表示，一顿热腾腾火···...

8D城市重庆，小吃之神乐山，只是听到这些城市名字，就足以让人自动分泌唾液，想入非非。火锅、串串、钵钵鸡……各种美食在眼前绕，简直是吃辣人的天堂。但作为一个吃辣菜鸡，面对川渝旅游内心还是有那么些慌张的。不过，只要去之前做好···...

燕麦奶从小众走向大众。近日，红餐网走访市场发现，进入秋冬季以来，不少咖啡品牌纷纷推出了燕麦奶相关产品，比如MannerCoffee、COSTA、KUDDO COFFEE等。更早前，库迪咖啡、Tims天好咖啡、COSTA等···...