前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
前沿资讯-今日小吃-提供特色小吃技术及小吃配方
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
奥利奥是怎么从小饼干变成烘焙甜品原料的?
提起巧克力饼干,你脑海里一定会跳出“奥利奥”这个名字。作为一种黑白配的饼干,很少有品牌能像奥利奥一样高度统一全世界对于巧克力饼干的认知。“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,植入脑髓的广告词,魔性又洗脑,跟家人或者小伙伴们一起配着···...
《全球烘焙指南》 掌温 发布于 2023-11-16
人均30+,火锅店开进菜市场,造噱头还是真赚钱?
一、牛肉火锅开进真“菜市场”,人均30+,素菜摊上买见过场景是菜市场的火锅,但你见过真的把火锅开进菜市场吗?最近杭州一家叫停不了的火锅店真的这样做了,它把店开在一家老社区蔬果大卖场里,独特的体验引得当地新闻媒体和探店博主···...
《火锅餐见》 文博 发布于 2023-11-16
西贝再推新品牌“贾国龙小锅牛肉”,人均消费60-80元
近日,有消费者爆料称,位于北京崇文门商圈的中国堡改成了一家名为“贾国龙小锅牛肉”的餐厅。据红餐网了解,“贾国龙小锅牛肉”是西贝最新打造的餐饮品牌,首店已于11月初正式开业。据网络上消费者分享的图片显示,贾国龙小锅牛肉门头···...
《红餐网》 何莉 发布于 2023-11-16
天价咖啡越贵越火?6200元一杯的咖啡喝的是什么?
一、2888元、4988元、6200元……今年“天价咖啡”一个比一个让人开眼!现在的咖啡价格战,都卷完“低价”开始卷“高价”了吗?近日,各大社交平台先后出现#杭州出现卖4988元一杯的咖啡#、#4988元一杯的咖啡引来首···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2023-11-15
今年冬天生椰拿铁将持续火热?“美拉德”技术造出热饮新物种
生椰拿铁之后,试试把纯白的椰奶换个颜色再出新。日前,瑞幸发布了第三季度财报,除营业额外,其利润率、利润总额、门店数、累计客户数量等几项重要指标均创新纪录。其中仅“酱香拿铁”这一个单品,自今年9月上市以来已经实现1亿杯的销···...
《中国饮品快报》 汪健 发布于 2023-11-14
中国热辣第一大省,湖南凭什么靠零食征服了全国?
火鸡面一度是大家衡量彼此吃辣水平的重要标准,如今,这个参照物已经悄悄变成湖南的特产洞庭鱼尾了——自打洞庭鱼尾奇辣无比的名声传播开来之后,不少网友都跃跃欲试想要挑战,却没想到,撕开包装袋后“一口就能直接把人送走”,最后无一···...
《地道风物》 阿智 发布于 2023-11-14
2年增长15倍!大牌卷价格,这些小众火锅却逆势狂飙
2023年无疑是火锅新品类的爆发年。当重庆火锅、牛肉火锅等大品类势能不断扩大之时,冒烤鸭、油卤串串、下饭小火锅、酸汤火锅等小众品类也逐步摆脱受众面、区域的束缚,并开始拓圈攻占新的市场版图。其中一些小众新品类增速较快,有望···...
《火锅餐见》 大龙 发布于 2023-11-14
卖到99元的预制菜,消费者会买单吗?
预制菜行业,又迎来新巨头。近日,统一企业中国控股有限公司(以下称“统一”,00220.HK)旗下的生活料理品牌开小灶,推出了微波系列、私房菜系列等近10款预制菜新品。有别于开小灶过往的自热米饭、自热火锅等常温速食品,这些···...
《红餐网》 梁文 发布于 2023-11-14
“绝不允许1点点倒闭!”网友发起1点点“保卫战”
1点点否认“倒闭”,大批网友发起“保卫战”。近期,众多媒体报道称,昔日奶茶界网红鼻祖——1点点正在慢慢退出奶茶界。#一点点慢慢退出奶茶界##为什么人们不爱喝一点点了#等话题接连登上各大平台热搜,“一点点要倒闭了”等言论也···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2023-11-14
6200一杯的天价咖啡到底值不值?商家回应:门店卖只剩下一杯
2888一杯、4988一杯、6200一杯……频现的“天价咖啡”到底是真噱头还是硬实力?天价咖啡,又上热搜。红餐网消息,近日,有网友在社交平台上发帖称,在上海张园一家名为“根本咖啡”推出一款“卡门·水洗·瑰夏”咖啡,标价为···...
《红餐网》 麦泳宜 发布于 2023-11-14
首页
208
208/357
尾页