预制菜市场的火热，国内各地企业竞相逐鹿，海南企业也不甘人后。2022年，来自海南的椰子文昌鸡套餐登顶各大电商平台的预制菜单品榜单，成为销量冠军。海南作为中国旅游岛，有着富饶的农业资源和丰富的绿色食材，在预制菜产业上也要腾···...

鱼片要怎么腌制才能又嫩又鲜，一碗面的酱料和水的比例多少合适，鱼片要煮多久口感最好……走进醉有才沙县小吃品牌提升培训中心，培训老师正在向几名学员讲解制作老坛酸菜鱼片汤面的窍门。在老师讲解和演示后，学员们自己动手尝试。抓粉、···...

深圳门店全部关闭，中国内地门店仅剩二十多家，百年老字号许留山已不复往昔。自2021年末被传出香港的最后一家门店关闭后，时隔一年半，许留山再传出关店的消息。据南都·湾财社5月16日报道，位于南山深圳湾科技园的许留山门店已经···...

还没完全入夏，热销的“大桶装”饮品就开始回归了。但今年，不仅销量遇冷，表现没有往年好。上架思路也全变了：不再7、8种水果一起加，聚焦到1、2种水果，杯型还要有变化。“大桶装”今年要遭遇“滑铁卢”？今年具体怎么上，采访多位···...

傍晚时分，在黑龙江省齐齐哈尔市建设街上，华灯初上，人头攒动。“今天的餐位早已全部订满，现在就开始排号等桌了。”齐齐哈尔烤肉产业协会执行会长、杨小佳烤肉小酒馆负责人郭旭一边忙着招呼客人一边说。今年“五一”以来，以烤肉闻名的···...

2023广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评活动16日在广西南宁举行。大赛汇集广西111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西14个地市127个商家，涉及近百个非遗名录制作技艺菜品。此次大赛由广西壮族自治区文化···...

说起烧烤，没有人会主动提起宜宾。但是只要吃过宜宾烧烤，就没有人会忘掉宜宾。花样繁多！猪鼻筋、牙梗、花心、香嘴......一个个从未听闻，却又极其有趣的烧烤部位，都隐藏在宜宾的烧烤摊里。江湖气十足！金沙江与岷江在此汇流成长···...

近段时间，星巴克和瑞幸咖啡接连上新了多款新品，其中星巴克的“黄油啤酒冰镇浓缩”以“啤酒”+咖啡的奇怪组合，迅速在各大平台掀起热议，口碑两极分化。星巴克的“黄油啤酒风味冰镇浓缩”，其实早先是星巴克的隐藏菜单“霍格沃兹同款”···...

碳水，人类内心深处最直接又罪恶的快乐。而比吃碳水更加极致的快乐，当属——碳水+碳水的双重叠加吃法。中国人是如何把这套快乐规则玩得明明白白的？看看下面各位都是怎么说的吧~@章鱼：油饼包烧麦武汉重油烧卖，介于糯米烧卖和羊肉烧···...

“15元/位，10多个菜自选，荤素皆有，米饭和菜都不限量”，工地盒饭这样实在又直白的诱惑力，连那个以前中午只点45元三文鱼藜麦沙拉的Lily都忍不住疯狂心动。荤素搭配，有肉有菜，价格低廉，分量实在——中式快餐盒饭的热度又···...