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爆火的人民咖啡馆,困在商标争议里
老式的搪瓷缸,提袋上印着的五角星……近日,北京前门一家主打“主旋律氛围”的咖啡馆,引发不少年轻人前往打卡。据了解,这家咖啡馆名叫“人民咖啡馆”,门店因为非常有特色,经常性爆满,点一杯咖啡需要等待2小时。另据大众点评数据,···...
《红餐网》 郑颖 发布于 2025-11-06
云南路边“火烧咖啡”走红,央视关注,有人跨2700公里打卡
用喷枪猛火烧下壶,咖啡粉在上壶翻滚,最后用湿毛巾为下壶降温,液体回流。在云南保山双虹桥边的一家“路边咖啡馆”,53岁的“咖叔”,凭借这套自创的“火烧咖啡”火爆全网。一天最高卖94壶,有人从浙江跨越2700公里专程打卡,抖···...
《咖门》 伍月 发布于 2025-11-04
2.9元咖啡“杀疯了”!低价咖啡挑战库迪和瑞幸,还能撑多久?
超低价咖啡来了。此前,瑞幸和库迪将咖啡价格打到9.9元/杯。之后的2025年,外卖大战又将一杯咖啡的外卖价格打到5元/杯左右,部分门店叠加优惠券甚至可以1.9元/杯送货到家。进入10月,一杯现磨咖啡在线下门店的价格也“卷···...
《每日经济新闻》 王紫薇 发布于 2025-11-03
现在的咖啡,比矿泉水便宜
咖啡赛道,挤满“价格屠夫”曾经,一杯四十元的星巴克代表着一代小资生活的象征,而如今,9.9元一杯的咖啡已经成为白领日常、成为市场常态。前几天,古茗更是把价格打到了2.9元,推出“咖啡限时2.9元喝”的活动,引得不少消费者···...
《餐饮老板内参》 张鳗鱼 发布于 2025-10-28
咖啡“白菜价”时代来了?古茗降至2.9元,多家餐厅美式免费
咖啡的低价暴击,一波接着一波。上周,3.9元的太卷咖啡让行业人不可置信,紧接着古茗早餐时段的2.9元咖啡,再一次刷新认知。有网友爆料,北京有餐厅开始免费供应咖啡。咖啡“白菜价时代”真的来了?古茗咖啡低至2.9元/杯北京餐···...
《咖门》 国君 发布于 2025-10-22
用酒瓶喝咖啡突然爆火,一周狂销6万瓶
最近,一款另类咖啡突然火了。红酒瓶喝法颠覆认知,有浓郁的葡萄酒风味,酒瓶样的毛绒挂件被疯抢。据了解,这是代数学家和高端红酒品牌奔富的联名新品,上市首周销量6万杯,跻身其全线产品销量榜前三。这到底是一款怎样的产品?首周销量···...
《咖门》 艳子 发布于 2025-10-17
咖啡卷起了藏式风味
你发现了吗?当咖啡行业还在卷豆子、卷价格时,一股来自雪域高原的“藏式风味”已经悄然出圈!它不只是往咖啡里加酥油那么简单,更是一场关于文化、商业与味觉的深度碰撞。今天,就让我们一起来拆解,这股“高原咖啡热”背后的生意经。0···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2025-10-11
只卖浓缩!从成都火到北京,这是什么咖啡新模式?
最近,成都一家“另类”咖啡店火了。菜单极简,主打Mini杯浓缩产品。开业不久便走红社交平台,“连喝3杯”“惊喜十足”等评价刷屏,甚至引发消费者跨城打卡。我发现,北京、上海、西安等城市也出现了浓缩专门店。这是一种什么新模式···...
《咖门》 伍月 发布于 2025-09-28
主理人咖啡到底惹着谁了?
爱喝咖啡茶饮的,正开始躲着“主理人”。2025年短视频起号的方式之一,是竞相模仿“95后海归咖啡主理人”的段子:当你走在路上,不小心误入一家主理人咖啡店,你会体验到一套标准的主理人流水线:店里的主理人(店主)和他的朋友在···...
《商业弧光》 柳柳 发布于 2025-09-26
上海咖啡太超前!48元的“牙刷特调”突然走红
-86℃冰杯咖啡的热度未消,一种更炸裂的“牙刷咖啡”又火起来。“一口牙膏,一口咖啡”的超前喝法,让见多识广的上海人也纷纷打卡,即便一杯48元,并很快复刻到其他城市。这是什么新产品?层出不穷的创意咖啡能走入日常吗?一杯48···...
《咖门》 国君 发布于 2025-09-11
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