发现了吗？全国各地的咖啡店最近都在发“沉浸式做咖啡”的视频，星巴克、瑞幸、库迪的咖啡师，甚至纷纷玩成了“网红”。让观众上头，实现低成本、甚至0成本引流，他们都是怎么做的？一、发“沉浸式做咖啡”视频，它意外红了，咖啡液卖到···...

神仙打架，小兵遭殃。当瑞幸、库迪进入新一轮厮杀，那些也曾被寄予厚望的咖啡品牌却正在消失。咖啡战役，强者恒强，市场AB面愈加凸显。2024年7月，前有瑞幸率先宣布门店数突破2万家，后有库迪放话3年布局5万家便捷店，宣告行业···...

咖啡赛道的竞争，还在持续加剧。咖啡赛道的规模之争，愈演愈烈。近日，瑞幸咖啡正式官宣，品牌门店数已经突破20000家。据品牌官方公众号消息，瑞幸的第20000家门店位于中关村5号购物广场，门店以旗舰店形式开出。而瑞幸也成为···...

库迪的9.9元大战，还要再打3年。果真如此的话，中国的咖啡馆，有几家能扛到最后？咖啡馆一定要盯着Coffee卷价格？你9块9，我6块6，价格战长期打下去，多数中小玩家都会死得很难看。能否跳出固有的思维，从Cafe本土化的···...

继“变色杯”大火之后，“双拼杯”成了新流行。年轻人争相打卡：“治好了选择恐惧症”“建议全国推广”。全国各地多家饮品店卖爆：“复购率80%”“上架3天卖断货”。七八年前的老玩法翻红了？饮品店怎么跟？一、复购率80%，双拼杯···...

咖啡价格战再升级！库迪咖啡（以下简称“库迪”）又出大招，每天狂撒5000张免费试饮券。500多万人次参与，2.8亿+话题阅读量，热度居高不下。还宣布：全场9.9元不限量，继续低价补贴三年。持续把咖啡价格压在个位数，库迪一···...

继养生茶饮走红之后，养生咖啡也火了？重庆有家咖啡店凭借“中药咖啡+卷饼”的另类混搭快速出圈，月营收超19万，开业2个月稳居当地咖啡热门榜第1名。这样的复合店是怎么做生意的？一、养生咖啡+卷饼，开业2个月稳居热门榜首咖啡店···...

瑞幸最近出了一个“轻咖”系列，小伙伴喝了后满脸困惑地问我：“这怎么一点都喝不出咖啡味啊”？虽然瑞幸平时的咖啡味就很淡……但这杯的咖啡味确实是更更更难找了。不过这回真不怪瑞幸，而是因为这个咖啡豆本身就喝不出咖啡味。01 轻···...

计划3年开到8000家门店。继瑞幸、库迪之后，又一品牌高举高打“搅局”咖啡赛道。携8亿资本，自研茶咖机，背靠清北系团队，发源于北京的小咖咖啡，近日召开了升级发布会，押注茶咖、重做“中国咖啡”。茶咖赛道能跑出大品牌吗？一、···...

十年前，在咖啡厅喝一杯咖啡是城市中产们的标志动作。而现在，即便是在小县城，也都可以享受咖啡自由了。除了瑞幸，星巴克近几年也大举“下沉”。甚至很多人回到自己的小县城老家，也会发现广场上开起了一家“富丽堂皇”的星巴克。光20···...