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皮爷咖啡华南首店突然撤店!精品咖啡们的处境越来越尴尬了
近日,被誉为“星巴克祖师爷”的皮爷咖啡,其华南首店深圳万象天地店的关闭,引发广泛关注。对于闭店的原因,据界面新闻报道,是因为租约到期。然而截至目前,未见品牌方就闭店及后续布局做出公开说明,皮爷咖啡华南首店的门面也已经被苏···...
《红餐网》 桂湘 发布于 2025-08-09
国外爆火的 “挖掘机咖啡”,凭啥能征服国内年轻人?
最近,一批主打挖掘机元素的咖啡馆火了。小红书上种草笔记超万篇,抖音相关视频点赞破 11 万,从迪拜的 RC Cities 到国内佛山的 “沙挖滴咖”,“喝咖啡 + 玩遥控挖掘机” 的组合成了亲子家庭的新宠。挖掘机主题咖啡···...
《餐饮O2O》 小贝 发布于 2025-08-06
40元咖啡接连“败走”中国,谁还买单?
“星巴克的祖师爷”败走中国?Peet's Coffee皮爷咖啡(下文简称“皮爷咖啡”),这个“星巴克的祖师爷”,最近频繁陷入倒闭风波。前两天,皮爷咖啡的华南首店因租约到期闭店。该门店位于深圳万象天地北区B1层,是···...
《餐饮老板内参》 内参君 发布于 2025-08-05
现在咖啡店拼的是糖浆吧???
不知道大家有没有和我一样的感觉:现在咖啡店卖的是咖啡,还是糖浆啊……???点一杯清橙拿铁——实际是拿铁+橘子味糖浆点一杯玫瑰拿铁——实际是拿铁+玫瑰味糖浆点一杯龙眼拿铁——实际是拿铁+龙眼味糖浆……这是离了风味糖浆,咖啡···...
《吃货研究所》 银枪小白龙 发布于 2025-08-04
国外爆红的“挖掘机咖啡”,征服国内年轻人
迪拜爆火的“挖掘机咖啡”,终于在国内开起来了!最近,佛山、杭州、青岛、黑龙江等地的咖啡馆纷纷引入这一新玩法。部分门店甚至还设计出许多原创游戏,让顾客边喝咖啡,边操作遥控挖掘机完成挖宝任务,尽享“施工”乐趣。相关视频在社交···...
《咖门》 伍月 发布于 2025-08-03
半年新开50+店、常年稳坐好评榜,爵渴咖啡逆势突围
Labubu掀起的潮玩热潮,终于还是卷到了咖啡圈。最近,成都一咖啡品牌与热门潮玩品牌联名,引发社交平台刷屏,“破防了!太懂我”“萌到了,必须拿下”的呼声不断。我注意到,该品牌今年逆势增长,上半年新开门店50+,开业门店2···...
《咖门》 伍月 发布于 2025-07-25
把子肉配咖啡?超意兴开卖咖啡!手冲现做、价格7.9元起
又一中式连锁快餐进军咖啡!近日,有网友发现,超意兴在济南开出一家新店。除售卖常规快餐产品外,店内还悄悄上线了自有咖啡品牌“X.Coffee兴咖啡”。目前仅有拿铁和美式,主打“手冲制作”,售价7-10元。值得一提的是,另一···...
《职业餐饮网》 三水 发布于 2025-07-23
咖啡圈杀疯了!快餐巨头们要抢瑞幸、星巴克的生意
跨界卖咖啡,这副牌没那么好打。近日,国内知名快餐品牌超意兴在济南王府庄地铁站E出入口附近开出了一家比较特别的新店,这家新店不只做快餐,还销售手冲咖啡。从社交平台曝光的图片来看,超意兴新开的门店不仅搭建了专属的绿色咖啡吧台···...
《红餐网》 桂湘 发布于 2025-07-22
咖啡火锅,一个尴尬的“硬创新”
广州一咖啡火锅走红,火锅新顶流?咖啡火锅走红,背后深层原因分析;小众火锅复盘,创新还是噱头?咖啡火锅的崛起 从猎奇尝鲜到现象级爆款今年,广州的“张哞哞·鲜切牛肉自助火锅”凭借一款“咖啡火锅”火出圈。这款火锅的特别之处在于···...
《火锅餐见》 安静 发布于 2025-07-14
把咖啡倒进-86℃冰杯,上海神奇小店爆火!引发全国跟风
“40℃的高温,排队50分钟也要喝!”最近,上海永康路一家咖啡店凭借“-86℃的Dirty”彻底火了。开业不到一个月便冲上咖啡热门榜Top1,许多顾客称“来了三次都售罄”。与此同时,成都、南京等多个城市的咖啡店,都开始复···...
《咖门》 伍月 发布于 2025-07-13
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