5月7日，甜品巨头“满记甜品”宣布与“小满茶田”合并，新集团完成新一轮融资，由知名餐饮集团和新消费独角兽公司联合领投。与以往同类消费品牌之间的合并不同，满记甜品与小满茶田的合并是消费领域少见的“新老联姻”；也被外界视为彼···...

这个月，咖啡圈又有了新爆款：插袋咖啡。装满咖啡液的分装袋，倒插在颜色清新的饮品上，随手一拍就出片，让我想起去年大火的便利店调酒。保证了口感，又自带话题，“插袋咖啡”会成为解决外卖痛点的新形式吗？一、咖啡圈新晋流行：插袋咖···...

20世纪80年代末，罐装八宝粥由台商带到中国大陆。在90年代，银鹭、娃哈哈等公司陆续推出了自己的八宝粥产品。进入21世纪，八宝粥迎来自己的春天，2006年市场容量便已达107.6万吨，到2014年近娃哈哈八宝粥产量便达到···...

瑞幸和椰树联名了，原汁原味的泥石流式设计和“这波在大气层”刷爆了朋友圈。有人觉得好喝，但也有人认为味道并没有那么惊艳。他们觉得这不过是生椰拿铁换皮，清甜的椰汁一定程度盖过苦味，厚厚的奶盖更是让人进一步分不清它是咖啡还是奶···...

2022年5月5日，新中式茶饮直营连锁品牌「茉莉奶白」宣布完成天使轮数千万融资。本轮由知名餐饮食品天使投资人宋欢平领投，海豚社创始人、知名电商战略分析师李成东、欢乐虎基金跟投。本轮融资，茉莉奶白将主要用于品牌建设、产品研···...

随着咖啡在许多人生活里充当起重要角色，你会发现身边周边产业也不断向咖啡靠拢，甚至推出咖啡专用品，这当中牛奶就是很重要的体现。这几年，燕麦奶等植物蛋白奶的市场已经竞争相当激烈了，对于我这个依然坚持还是纯牛乳才能带给我更愉悦···...

最近瑞幸和椰树椰汁的联名新品椰云拿铁大家都喝了吗？虽然口味和椰汁拿铁大差不差，但凭着这土到极致便是潮的包装，潮流先锋们是不可能错过的。这年头，咖啡内卷早已不是什么新鲜事，为了在内卷中求生存，各家咖啡门店整齐划一地踏入奇葩···...

疫情下的初夏，品牌都在上什么？4月饮品报告来告诉你：大桶装水果茶、奶茶齐上，“大桶”更受重视；椰子类原料使用依旧TOP1，搭配也更丰富了；意外地，小众水果、季节性水果明显上新少了。疫情下的饮品店上新，具体情况如何，来看报···...

慈禧喜爱美食，也擅长鉴别美食，吃腻了山珍海味后，民间小食反而能带给她更大的震撼。直播进行期间，评论区出现了一条非常有意思的留言：“慈禧吃出了多少个老字号？”据商务部2020年发布的数据，新中国成立初期，我国共有超过1.6···...

“土到极致便是潮”。这句话放到四月份最成功的新消费营销事件上一点都无过，最“潮酷”的瑞幸和最“土味”的椰树联名了，再次引爆全网。图片来源：luckincoffee瑞幸咖啡瑞幸和罗永浩都是商界蹦床大佬，直上直下，声势浩大，···...